好一陣子沒去吃阿倫 原來菜單已經有調整 與大家分享 家中有小朋友月考一百分 或壽星當日 可以免費兌換150元的餐點 很佛心 https://imgur.com/B8vD9pU https://imgur.com/00rZ6fZ https://imgur.com/F66BaFM 網誌圖文版 http://0rz.tw/1IXij ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QU7x8kn ] 店家名稱：阿倫蛋包飯 消費時間：2018年/1月 地址：新北市永和區竹林路25巷1號（小北百貨旁巷子頭） 電話：(02)89250709 營業時間：11：30～13：00，17：00～19：00，週日公休。 價位：咖哩/蕃茄蛋包飯$80、含炸物主菜蛋包飯$150-$280、古早味酸梅冰$15、手工鮮奶 酪$35(三個$100)。 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：永和最強日式厚切大豬排咖哩蛋包飯$230、阿倫超值雙拼咖哩蛋包飯$230。 官網：阿倫蛋包飯粉絲頁 2012年5月20日，是阿倫蛋包飯創立的日子（看粉絲頁看到的）， 沒想到我在2016年才第一次吃到他... 除了剛開始不知道訊息，不然就是後來要去吃、卻很多次都吃不到... 他店址在竹林路轉進來一條小巷子裡，雖在巷頭，但其實走竹林路過去他並不顯眼， 所以他就是真的很厲害，光靠口碑就生意嚇嚇叫， 我們常常一到都已經大排長龍， 不然就是沒看到排隊人龍，欣喜準備入內，卻得知還要再等一小時、或看到飯已賣完的告 示... 後來我們終於掌握技巧，就是要一開店就到，才比較吃得到， 中間時段來，要等多久很難說... 阿倫的店面以紅色、橘色、黃色為主色調，與蛋包飯顏色一致， 搭配活潑可愛的字體，給人熱情朝氣的感覺。 店面外列出琳瑯滿目的餐點，讓人眼花撩亂... 店裡空間不大，就是溫馨的家庭小餐廳。 根據幾次我們一開店就入內的經驗，發現大約在開店20分鐘內就會迅速客滿！像這樣... 晚來的就只能等第二輪了... 店裡張貼了很多說明， 因為店裡人手只有阿倫夫妻兩人，阿倫在廚房馬不停蹄的煮著，而太太則在內外場來來回 回穿梭忙碌著， 因此有些細節就以文字說明，新來的客人自己閱讀便能瞭解。 其中最重要的一件事： 到了店裡如果有位置，就自行到櫃臺拿點菜單坐下來畫單，畫完請自行到櫃臺找老闆娘結 帳， 在阿倫蛋包飯是以點菜結帳為出菜順序，千萬不要呆呆坐在座位上喔。 若來的時候已經客滿，一樣先到櫃臺拿點菜單畫單結帳，然後就在旁邊椅子坐著候位。 這邊則說明了阿倫採用的食材。 阿倫蛋包飯的雞蛋，都是從阿倫太太娘家自己賣的雞蛋，每日新鮮配送過來， 在每份蛋包飯都用了足足兩顆蛋的份量，並且不添加任何粉或水。 米的部分則是採用「秈(ㄒㄧㄢ)稻米」，米粒小小的，吃來甘甜、Q軟有彈性， 有更高的纖維、及更低的熱量和澱粉質。 而他們提供的附湯，無限自助取用，但可完全不馬虎，是每天用豬大骨慢火熬煮。 紅茶也是免費提供。 這邊就是自助區， 餐具乾乾淨淨的收納在烘碗機裡，自行取用， 湯料也是滿滿的，十足誠意！ 櫃檯旁有個零錢捐款箱， 以及捐出做公益的收據證明。 阿倫蛋包飯還有一個大大佛心的地方， 就是小朋友月考一百分的考卷、和壽星生日當天憑身分證，就能免費兌換一客150元的餐 點！ 這實在是太阿莎力了！ 不過，只適用於點用150元（含以下）的餐點，不能點超過的補差價喔。 最後的小廣告，是他們的小點心--手工鮮奶酪和古早味酸梅冰，等天氣暖和一點，我一定 要試試看。 來到座位，桌號貼紙上也有一些提醒和分享的話語。 拿起菜單，琳瑯滿目， 因為店裡菜單護貝會反光、不好拍，所以我到粉絲頁下載這張回來。 無炸物主菜的純蛋包飯$80， 炸物主菜有7種選擇： 永和最強日式厚切大豬排、阿倫厚切里肌豬排、日式豬排、日式黃金雞排、阿倫無骨雞排 、日式魴魚、日式炸蝦； 主菜選好是哪種炸物之後，還有11種淋醬可選：阿倫招牌口味、微微的辣、水果蜂蜜醬、 檸檬蜂蜜醬、芥末蜂蜜醬、花生醬、日式照燒醬、泰式椒麻醬、大阪燒醬、義式肉醬、炙 燒起司； 蛋包飯部分也有5種選擇：咖哩、蕃茄、大阪燒、義式肉醬、吻仔魚。 無聊算一下的話，這樣可以搭配出7x11x5=385種餐點耶！ 另外菜單的下面還有雙拼蛋包飯$230、咖哩/蕃茄蛋包飯+手工奶酪$110，和其他餐點等等 ， 總之相當的多樣！ 菜單背後有很多說明，第一次來的客人請先行瞭解一下： 點完菜，等候的時間，就可先行取用湯與紅茶。 阿倫的附湯永遠就是這一種：紫菜蛋花湯， 然而他應該是我吃過所有的免費附湯中，湯料最豪邁的一家，有超級多滑嫩的蛋花和紫菜 ， 難以想像他們到底用了幾十顆蛋才能煮得出這一大鍋的蛋花湯？ 就算喝到下半鍋了，仍然拿得到不少的湯料， 更別說那豬大骨熬出來的濃郁湯頭，就是讓人感受到滿滿誠意。 以下分享我幾次有拍照的餐點： 161015初訪： 水果、花生雙醬日式厚切大豬排咖哩蛋包飯(現在沒有水果花生雙醬這種淋醬選擇)$230、 日式黃金雞排咖哩蛋包飯$150、阿倫無骨雞排蕃茄蛋包飯$150、 起士歐姆蛋捲$70（現已無此單點品項）： 第一次來，不知道阿倫的份量這麼大，不小心點了超澎湃的一桌，兩大兩小吃不完，最後 只好打包外帶。 永和最強日式厚切大豬排咖哩蛋包飯$230： 阿倫的每一份餐點，就是這樣一盤炸物主菜+一盤蛋包飯（除非點純蛋包飯），女生應該 都吃不完吧？ 果然是「永和最強日式厚切大豬排」，一上桌這盤炸物氣勢驚人啊！又大塊又厚！ 而且雖然厚，但豬肉肉質仍保有口感與軟嫩，一點也不乾澀，實在厲害。 然後阿倫還有小貼心的地方，就是炸物上都會添加一些清爽的蔬菜， 例如水煮高麗菜、玉米、豌豆、牛蒡等等， 一方面可讓人在吃炸物之餘，轉換一下口味口感，比較有變化、不會膩， 另一方面也是健康上的平衡，真不錯。 PS：下圖是當時有「水果、花生雙醬」這種淋醬，目前已經沒有了，水果跟花生醬是兩種 分開的醬。 而這使用了兩顆雞蛋的蛋包飯也不簡單！ 外面的蛋包飯大多是薄薄一層蛋皮，但這邊的是厚厚滑嫩的歐姆蛋包耶！ 若選擇咖哩蛋包飯，會淋上滿滿的咖哩醬汁，連米飯本身也是炒過的咖哩飯、而非白飯， 棒。 不過我個人對這種米粒有點吃不習慣。 日式黃金雞排咖哩蛋包飯$150： 這份日式黃金雞排的炸物的size就正常一些，但其實對女生來說還是很多， 不過他切得比較薄片，吃來鮮嫩，感覺比較沒有負擔。 阿倫無骨雞排蕃茄蛋包飯$150： 這個雞排就比較台式雞排，肉質也鮮嫩juicy，還無骨，吃來過癮。 這一份我們選擇搭配蕃茄蛋包飯，一樣淋滿蕃茄醬汁、飯也是蕃茄醬炒過的。 對了，阿倫的蛋包飯的醬汁與飯，不論是咖哩或蕃茄口味，味道都不會很濃， 大概是希望能讓我們吃到滑嫩蛋包的原味，不要太過喧賓奪主。 咖哩跟蕃茄相比，我愛咖哩多一些。 起士歐姆蛋捲$70（現已無此單點品項）： 好可惜現在已經沒有這一項單點... 一整個歐姆蛋捲、裡面滿滿起司，牽絲模樣令人垂涎三尺，還點綴些許蔬菜， 整個吃來多麼讓人幸福滿足... 若在早午餐店點這種蛋捲，都超貴的呀，在這裡一份只要$70！可惜現在沒有了！！！ 161028二訪： 義式香料厚切豬排咖哩蛋包飯、照燒醬味豬排咖哩飯、 芝麻香豬排蕃茄蛋包飯、香酥無骨雞腿排蕃茄蛋包飯： 目前菜單已與當時不同，已無這些菜式，就欣賞一下照片：P 義式香料厚切豬排咖哩蛋包飯： 照燒醬味豬排咖哩飯： 芝麻香豬排蕃茄蛋包飯： 懷念阿倫的芝麻醬，好香好濃郁好涮嘴，讓人忍不住一口接一口... 香酥無骨雞腿排蕃茄蛋包飯： 阿倫的雞腿排也成了絕響！超大隻超嫩的雞腿，當時還不一定每天有，阿倫要品質把關， 而現在是完全吃不到了啊啊啊！！ 170219三訪： 純蕃茄蛋包飯+大阪燒$100（目前價位）、 永和最強日式厚切大豬排咖哩蛋包飯$230（目前價位）、 芥末蜂蜜厚切豬排蕃茄蛋包飯+起司40g、 花生醬豬排蕃茄蛋包飯+大阪燒$170（目前價位）、 非油炸雞肉蕃茄蛋包飯（目前無）、薯條+可樂餅（目前無）： 純蛋包飯+大阪燒$100（目前價位）： 加20元的大阪燒，是滿滿的美奶滋、柴魚、海苔粉、五味粉與黑芝麻， 與厚厚滑嫩的蛋包一同吃下，相當濃郁順口美味，也超級罪惡，哈。 永和最強日式厚切大豬排咖哩蛋包飯$230（目前價位）： 現在才發現老闆用蕃茄醬和美奶滋畫了三個愛心耶，真可愛。 芥末蜂蜜厚切豬排蕃茄蛋包飯+起司40g： 花生醬豬排蕃茄蛋包飯+大阪燒$170（目前價位）： 非油炸雞肉蕃茄蛋包飯（目前無）： 之前貼心提供非炸物的選項，雞肉是水煮的很清爽。 阿倫有時候點綴的蔬菜，會有地瓜、玉米跟四季豆！ 薯條+可樂餅（目前無）： 阿倫不只很會做蛋包飯，他的炸物也很強，都炸得很好吃。 目前已經沒有可樂餅，但還是有薯條單點$50。 170708四訪： 超值雙拼咖哩蛋包飯$230、日式黃金雞排蕃茄蛋包飯$150、薯條$50： 超值雙拼咖哩蛋包飯$230： 雙拼可以炸蝦、魚、雞排、豬排四選二，也可同一種有兩份。 我們這次選擇了炸蝦和豬排，感覺實在相當超值， 炸蝦的炸衣薄薄的，金黃酥脆，裡面有一整隻的蝦。 日式黃金雞排蕃茄蛋包飯$150： 薯條$50： 份量雖不多，但跟我愛吃的IKEA薯條一樣好吃，都是那種比較粗、有口感的薯條，灑上薄 薄胡椒鹽和海苔粉。 180117五訪： 永和最強日式厚切大豬排水果蜂蜜醬/咖哩蛋包飯$230、日式豬排花生醬/蕃茄蛋包飯$150 、 阿倫無骨雞排微微的辣/咖哩蛋包飯$150： 孩子用努力換得一份美味餐點，值得鼓勵，也感謝阿倫的心意！ 永和最強日式厚切大豬排水果蜂蜜醬/咖哩蛋包飯$230： 我們幾乎每來必點這樣，因為這盤實在太厲害啦。 今天上面的蔬菜更是放得滿滿的，牛蒡、地瓜、玉米與豌豆，美麗好吃又健康。 日式豬排花生醬/蕃茄蛋包飯$150： 阿倫無骨雞排微微的辣/咖哩蛋包飯$150： 「微微的辣」原來就是灑上少許辣椒粉，真的只有微微的辣，連兒子都能接受， 無骨雞排已經切成一塊一塊，方便入口，貼心。 阿倫還有一個佛心的地方，就是如果吃不夠，可以加飯加醬（咖哩/蕃茄）免費， 曾經加過一次，竟然送上這麼大一盤過來，實在太驚嚇了， 平常在一般餐廳加飯還要10元還都超小一碗的耶！ 而這邊竟然這麼大器的給一大盤飯+醬，實在超佛心。 阿倫蛋包飯是一間家庭式小規模的餐廳，卻一直有著居高不下的人氣... 主菜還沒上桌，光先喝那個紫菜蛋花湯已經讓人感受到阿倫滿滿的誠意，好喝的湯跟紅茶 都可以自己無限續， 炸物主菜+蛋包飯一起上桌，更讓人覺得CP值爆表！ 阿倫店裡的每樣餐點，從湯、主菜、蛋包飯、以至於主菜上的淋醬，每一種都很好吃，這 就是阿倫的用心， （我唯一只有對那米粒有點吃不習慣，然後個人覺得咖哩飯勝過蕃茄飯） 難怪只要有開門，每天都迅速客滿並賣光！ 建議前往用餐前，先上粉絲頁、或打電話，確認是否有營業， 並且在午餐或晚餐一開店就到達，就比較能夠吃得到唷！ 對了，還有小朋友月考滿分、或生日當天，別忘了前往享用阿倫的心意！ 小小店家、滿滿心意、大大CP值，推薦給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.137.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517846216.A.BB1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chain1103 (61.227.137.16), 02/06/2018 22:44:31 ※ 編輯: chain1103 (61.227.137.16), 02/06/2018 22:55:39 ※ 編輯: chain1103 (61.227.137.16), 02/06/2018 23:20:32