位於湖南的呂永祥農夫的果園，採用以強調護養泥土的“活力農耕”農法 (Biodynamic，簡稱BD農法)，順應自然韻律，整個耕種過程沒有任何化學添加物，BD橙就在這健康、滿有能量的泥土中得到滋養和成長，這批供應量有限的極品BD橙，幸運地可來到我們手中，讓有緣的香港朋友來品嚐。
工作坊會以BD橙製作果醬，結合優質配料，加入你的愛心，橙果醬就這樣誕生。同場會示範糖漬橙皮，務求物盡其用，達至零廚餘。
學懂橙果醬製作，你就可把橙果醬加入聖誕大餐食譜中，亦可作聖誕禮物，讓你於節慶中盡情享受美食樂趣。
工作坊內容：
• BD農法簡介
• 橙果醬製作 (以小組形式進行)
• 糖漬橙皮示範
• 享用BD橙食品
日期：12月12日(二)
時間：7:30pm - 9:30pm
地點：家家廚房 （太子砵蘭街372號壹樓；太子站C1出口）
收費：每位 $420
費用包括：
• 即製BD橙果醬一樽(150ml)
• 品嚐糖漬橙皮
• 享用有機苜蓿芽BD橙醬小吃一份
• 享用特調BD橙飲品一杯
【報名】
請填妥網上報名表格（
https://goo.gl/cFK71r），成功報名者將會收到電郵通知，連同付款方法。
截止報名日期：12月10日
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導師介紹：
Larana曾於環保機構從事十多年工作，主力推廣簡樸同時優質的生活，於2000年開始有機耕種，尤其鍾情香草種植及善於把香草溶入於生活細節中，為簡單生活注入大量小確幸。喜愛以家中廚房菜園生產的香草蔬菜隨意調理出簡單可口素食與人分享，亦愛鑽研醬料醃菜，於作物豐收時作保存食物。
