・幅広い用途で使える雰囲気良い中級寿司屋「鮨ななお」 in 神戸三宮

どうも、ｎａｔｓｕｋｉです。

テーマ　:　「神戸の上質グルメ」

普段はジャンルが重ならない様にブログをアップしてますが、今回はあえて３連続でお寿司屋のアップです。

今回ご紹介するのはこちら、

・鮨ななお

場所は三宮の生田ロードから、一本路地に入ったすぐのところにあります。
こちらは去年１１月にオープンされたばかりのお寿司屋さんです。

一見居酒屋の様な雰囲気の様で、スケルトンになったバル調は寿司屋には珍しい現代的な佇まい。
外からそのまま覗く店内は、寿司屋らしい柔らかい色調のウッドベースとなったカウンターをメインに、バックにはテーブル席があります。
２階にもテーブル席のみの空間が広がっています。

メニューはアラカルトをメインに、少量のお任せ握りやコースメニューが３種類ほどあります。
アラカルトにてオーダーしました。
では料理詳細に。

・通し

・造り盛り合わせ(ひらめ、本マグロ、ほたて、金目鯛、ぶり)

・鯛

・赤貝

・佐賀牛あぶり

・剣先イカ

・こはだ

・白エビ

・車エビ

・牡蠣

・中とろ

・しまあじ

・うに

・ぶり

・いかげそ

・あじ

・のどぐろ

・蒲焼きうなぎ

・蒸し穴子

・茶碗蒸し

・トロたく

・たまご

以上の料理内容です。

ネタによって自分で醤油を付けて食べる物もあれば、味付けをして提供してくれるネタもあります。
定番ネタはほぼ全て揃っており、そこに牛の炙りや牡蠣などもある嬉しいラインナップです。
一巻からの提供で、価格は安いネタだと１５０円～高い物でだいたい６００円くらい。
平均が３～４００円くらいの価格帯です。

非常にシャリが小さいので、いくらでも食べれてしまいます。

空腹で訪れたため、造りを合わせるとほぼ全部のネタを制覇しました。笑
それぞれネタによって多少のクオリティ差はありますが、価格的にもクオリティ的にも、ちょうど中級のバランスの良いところの位置づけになると思います。
江戸前ほどの高いクオリティではないですが、カジュアルな海鮮寿司屋に行くよりも美味しいです。
アラカルトで食べたいだけ気軽にオーダーできるのが良いですね。

お店の雰囲気として、スタッフさん同士が皆さん仲良く楽しそうに話されるので、微笑ましいです。
なので空気感やサービス対応も良く、カウンターだと楽しく食事できるのも一つの魅力ではないでしょうか。

ただ上記の通りシャリがかなり小さいので、この様にお腹を空かせて行った上にお腹いっぱい食べようと思うと、ある程度の価格帯になってしまいます。
なので個人的には２、３件目にちょっとお寿司を食べたいなと思ってふらりと行くのが一番お勧めかなと思います。お酒がメインの方は１件目でも良いでしょう。
もしくは、色んなネタをたくさん食べたい方には持って来いではないでしょうか。
今回は二人での訪問でしたが、一人でふらりと行くにも適していると思います。
また気が向いたら行きたいなと思える、幅広い用途で使える良い雰囲気のお寿司屋さんです。

気になる方は足を運んでみて下さい。

「鮨ななお」

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