常常好食學堂對於料理的想法，是用季節感的好食材、以情感烹調，透過食物學習愛自己與他人。學會可以輕鬆實現健康飲食生活的小祕訣。從煮食過程中學習飲食文化的多樣性，用做好料理開始過好生活。

 　本季課程的設計，帶領學員回到料理的基本，每一堂課都能讓學員學到基礎而重要的知識與技能：

⊙食材的原味：米、麵、雞、豬、牛、魚、菜、油、醬料，用食材種類規劃課程分類，可認識各類食材生產達人，學會各類食材採買、保存及料理方法。

⊙烹煮的技法：煎、炸、攪、滑、蒸、烤、炒、拌、燉、醃、漬、調味，一堂至少學會一個重要技巧。

⊙風味的鋪陳：中式、義式、日式、法式、泰式、台式等各種菜系，經典與流行食譜均衡呈現。

⊙工具的掌握：料理相關工具及各類使用和保養小祕技，都將有詳細介紹，可輕易上手。

⊙日常與饗宴：食譜設計涵蓋一日三餐到親友歡聚分享，食器與擺盤陳列，學習吃的美學。

本系列課程開給：
1. 料理初學者：上完本系列課程，對食物食材將有正確認識，對烹飪技法將有系統理解及建立基礎功力，應對一人生活、二人以上餐聚，輕鬆上菜不是問題。

2. 廚房熟手：本系列課程讓你再回到烹飪的起點，重新啟發與刺激廚藝靈感，在廚房更得心運手，廚藝更上層樓。


馬上加入料理的行列，趕緊往下進行報名喲！有任何課程問題請洽：02-23252332 轉分機13 卓小姐
上班時間:周一至周五 9:30-18:30。

*報名流程說明：
依喜好選擇單堂或多堂課程→選擇報名方案(全修班、早鳥優惠、團報等)→填入基本資料
約兩個工作日內收到確認email → 匯款後本公司向您確認報名成功。

*課程價格：
單堂價格及課程介紹見 http://www.goodfoodlife.com.tw。
class 1 基本刀工: 2,800/ class 2 逛市場: 3,500/ class 3 魚料理: 2,500/ class 4 肉料理: 2,800/
class 5 蛋與蔬菜料理: 2,500/ class 6 湯料理: 2,800/ class 7 米料理: 2,800/ class 8 便當料理: 2,800/
class 9 禽料理: 2,500/ class 10酒搭餐料理: 2,800/ class 11 醬料: 2,800/ class 12 派對料理: 2,800/
以上均含食材費用，上課伴手小禮。
課堂可使用教室烹飪用具，餐盤刀具等 (不用自己帶刀來喔！)


* 優惠方案*
A. 新手大廚全修班，含12堂基礎課程，22,000元。
B. 早鳥優惠（課程日前7天）8折 2,000/2,240/2,800。
C. 套裝優惠 3堂任選85折。
D. 團體優惠，兩人合報9折，3人合報85折，5人以上75折。

- 報名款項請匯至 -
國泰世華 東門分行 013  帳號： 032-03-500711-2
戶名：常常生活文創股份有限公司

*學堂地址：台北市大安區建國南路一段304巷29號一樓
 

*交通方式：
A.捷運：
1.淡水信義線大安森林公園站，6號出口旁巷子往北走約300公尺，民榮公園附近。
2.板南線忠孝新生站，由新生南路步行至仁愛路左轉，至仁愛建國路口右轉，續步行約5分鐘。

B.公車：0東、20、22、22(區間車)、38、204、信義幹線至大安森林公園站 。
              37、226、245、261、263、270、311、621、630、651、665至仁愛建國路口。

C.車位：
1.平日：建國南路高架橋下停車場。
2.假日：大安森林公園地下停車場及福容飯店後面的台北市農會停車場。  

**如遇颱風或其他不可抗力因素影響，或達人事行政局宣布停止上班上課標準，為保護學員路途及上課安全，將取消課程並全額退費。