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許炳焜老師 三月份報名課表
現任 君悅飯店 凱菲屋主廚
豐祥樓 、福祿壽 敘香園 、永福樓 、寧福樓 、君悅飯店 滬悅庭主廚
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課程內容
現場主廚為「示範教學」，並提供學員輕鬆的賞味及主廚面對面Q&A以及一人份菜色試吃，讓學員能深刻體驗每道美食的色香味印象。 報名截止：額滿為止。
當天同時有報名晨班+午班的學員，教室有另準備點心!
3/4 (日) 晨班 10:00-13:00 課程費用：$1800
上課內容：龍井小蝦仁、松露麻菇鮮貝、紅燒牛腩筋、寧式鱔糊、神秘加碼菜
3/4 (日) 午班 14:00-17:00 課程費用：$1800
上課內容：麻油雞腰花、百合蘆筍鮮貝、杭州西湖醋魚、農家小炒肉 、神秘加碼菜
3/27 (二) 晨班 10:00-13:00 課程費用：$1800
上課內容：麻油雞腰花、百合蘆筍鮮貝、杭州西湖醋魚、農家小炒肉、神秘加碼菜
3/27 (二) 午班 14:00-17:00 課程費用：$1800
上課內容：龍井小蝦仁、松露麻菇鮮貝、紅燒牛腩筋、寧式鱔糊、神秘加碼菜
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