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【＃一張圖秒懂葡萄酒】葡萄酒、起司連連看！搭配秘訣 
雖然在台灣餐酒搭配不盛行，但喝葡萄酒總有嘴饞的時候，偏偏台灣熱到讓人懶得動手煮，那就簡單配個起司吧！搭配秘訣請看：

🧀 秘訣一：濃配濃，淡配淡。
一般來說，相卡本內蘇維濃、梅洛，這類濃郁型酒款，適合搭配陳年起司；至於輕柔的黑皮諾，可以搭配康特起司，或是堅果乳酪。

🧀 秘訣二：強健派搭配陳年款。

如果你的酒款是像希哈、波爾多這類口感...

【＃一張圖秒懂葡萄酒】身為愛酒人，怎能不認識波爾多！
擁有五大名莊的波爾多，可說是葡萄酒界的巨擘，當然要誠心誠意的來認識呀！廢話不多說，請各位直接看下方圖解吧👇👇👇

👉  幾乎所有波爾多紅酒都以兩種或兩種以上品種混釀。
👉  波爾多紅酒常使用的品種包含：Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ...

【＃一張圖秒懂葡萄酒】義大利氣泡酒 prosecco 挑選全攻略！
你知道義大利氣泡酒 prosecco 需要符合哪些規定？又要如何分辨等級、甜度呢？讓酒編用 30 秒快速解釋給你聽！

🥂 等級高低怎麼判斷？
義大利氣泡酒的等級區分，通常可以在錫封上頭找到。其中 DOG 是較普通的常見等級，至於 DOCG 則是更高的法定級別，對於葡萄品質有較嚴格的規定。

🥂 怎麼看氣泡酒甜不甜？
氣泡...

【＃一張圖秒懂葡萄酒】喝下一口葡萄酒，等於喝下多少葡萄？
小小的一口葡萄酒，究竟包含多少葡萄？而一支葡萄酒到底有多麽得來不易？讓酒編換算給你看👇👇

🥂 平均一串葡萄大概會有 75 粒葡萄
🥂 一串葡萄能產出的葡萄酒，大概是 150 ml
🥂 5 杯 150 ml 的葡萄酒，大概是一瓶的量
🥂 累積了 12 瓶就能成為一打
🥂 25 打葡萄酒的份量約莫一個橡木桶的容量 （ 225...

【 ＃一張圖秒懂葡萄酒 】葡萄酒幾度最好喝？用品種配對試飲溫度！

相信大家都知道，葡萄酒的適飲溫度，會隨著酒種而不同。
例如：白酒大約介在 8 - 12 度、紅酒約 16 - 18 度、香檳和氣泡酒則是 6 - 8 度之間。
但其實品種也會對試飲溫度產生影響！一起看圖找答案吧！

✨ 氣泡酒、白蘇維濃：6 - 8 度
✨ 粉紅酒、金粉黛：8 - 10 度
✨ 馬爾貝克、田帕尼歐：16 度
✨...

【#一張圖秒懂葡萄酒】你的葡萄酒能放多久？
「 葡萄酒到底能放多久？」相信這是許多人長久的疑問。
    有些人習慣在酒買回來後繼續陳放，讓風味更加成熟，但葡萄酒的最佳適飲期又該怎麼判斷呢？
    其實透過葡萄品種就能有初步的了解囉！來看看有 25 年釀酒經驗的釀酒師怎麼說吧！

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【Wine Club 1月精選酒】就該配著海鮮的法國白酒􀁺

1月精選白酒來了！在豆豆先生的電影中出現過澎湃的海鮮盤，也是法國相當經典的美食，選酒團隊的才勳老師特別選出在法國自助時搭配海鮮拼盤的風格白酒，請你除了單喝外，也務必搭配海鮮試試！

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