Tarteclette : tarte à la raclette et charcuterie
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35 min
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facile
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bon marché
Ingrédients
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Ustensiles
1 Moule à tarte
1 Mixeur
1 saladier
1 dénoyauteur
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Préparation
Temps total :
35 min
Préparation :
25 min
Repos :
-
Cuisson :
10 min
Étape 1
Mixer les oignons et la viande et faite revenir le tout dans un poêle légèrement huilé (à l'huile d'olive) jusqu'à temps que les oignons aient pris la couleur du soleil et réserver.
Étape 2
Faire revenir les pommes de terre couper en cube dans la même poêle huilée aussi.
Étape 3
Préparer vos fonds de tarte (juste une feuille de papier sulfurisé dans le fond).
Étape 4
Mettez :
Étape 5
- 1 cuillère à café de crème fraîche
Étape 6
- 3 à 4 morceaux de pomme de terre
Étape 7
- 1/4 de tranche de fromage à raclette
Étape 8
- 1 cuillere à café du mélange oignon/viande
Étape 9
- 1/4 de tranche de fromage à raclette
Étape 10
Mettre le tout à four chaud 180°C et cuire entre 10 et 15 min
Étape 11
Vous pouvez aussi juste faire une précuisson et les congeler , c'est parfait à l'apéro ;)
Étape 12
Bonne dégustation mesdames, messieurs
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