Resumen: Los capsaicinoides, compuestos pungentes los frutas de Capsicum (Chili), son amidas de vainililamina y ácidos grasos de nueve a once carbonos ω-1-metilados. Estudios isotópicos han revelado que la vainililamina proviene de la fenilalanina a través de la vía d

Abstract: Capsaicinoids, the pungent compounds of Capsicum (Chili) fruits, are amides of vanillylamine with ω-1-methyl-fatty acids of nine to eleven carbons. Isotopic studies have revealed that vanillylamine come from phenylalanine via the phenylpropanoid pathway, whil

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Resumen: En el presente trabajo se presentan los principales resultados obtenidos del análisis del comportamiento de las aguas residuales en la Empresa Centro Nacional de Investigaciones Científicas. Para ello se colectó y analizó la información de los resultados anal

Abstract: This paper presents the main results obtained from the wastewater behavior analysis in the National Center for Scientific Research Company. For this, the information of the analytical results issued by the accredited Laboratory "Group of Management of Technic

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Resumen: Las organizaciones, tienen un impacto sobre el medio ambiente y a su vez pueden verse afectadas por el mismo. Para lograr una gestión ambiental eficaz, las organizaciones deben identificar los elementos de sus actividades, productos y servicios que interactúa

Abstract: Organizations have an impact on the environment and in turn can be affected by it. To achieve effective environmental management, organizations must identify the elements of their activities, products and services that interact or may interact with the enviro

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Resumen: La industria petrolera frecuentemente genera grandes volúmenes de desechos, como ripios de perforación, lodos y suelos contaminados con hidrocarburos. Una de las alternativas empleadas para tratar estos residuos de la perforación es la biorremediación. Los co

Abstract: The oil industry frequently generates large volumes of waste, such as drilling cuttings, sludge, and hydrocarbon-contaminated soils. One of the alternatives used to treat this drilling waste is bioremediation. Consortia are a good model to study the interacti

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Resumen: Los fitofármacos no solo requieren procesos de producción reproducibles y controles de calidad eficientes sino también estudios de estabilidad que garanticen su eficacia y seguridad durante todo su período de vida útil. D005 es un nuevo ingrediente activo ant

Abstract: Phytopharmaceuticals not only require reproducible production processes and efficient quality controls, but also stability studies that guarantee their efficacy and safety throughout their shelf life. D005 is a new antioxidant and anti-inflammatory active ing

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Resumen: Calcular experimentalmente los límites de especificación de calidad para el Extracto lipídico de Cucurbita pepo, a través del método de la K tabulada. Se realizó el análisis, a diez lotes consecutivos, de los parámetros peso específico, índice de refracción,

Abstract: The objective was to experimentally determine the quality specification limits for the Cucurbita pepo lipid extract, by using the tabulated K method. Using ten consecutive lots, an analysis was carried out of parameters such as specific weight, refractive ind

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Resumen: Justicia pectoralis Jacq. es ampliamente utilizada en la medicina tradicional cubana como sedante y ansiolítico. Sus componentes principales, las coumarinas, de una reconocida actividad sedante, se emplean como marcadores en diversos extractos obtenidos a par

Abstract: Justicia pectoralis Jacq., widely used in traditional Cuban medicine as sedative and anxiolytic. Its main components, coumarins, have a recognized sedative activity, are used as markers in various extracts obtained from this plant. The hydroalcoholic extract

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Abstract: The relationship between the accumulation of pigments regarding with the capsaicinoids contents and the maturation state of fruits from several Capsicum species was investigated. The capsaicinoids profile showed a stationary phase of accumulation during the t

Resumen: Se investigó la relación entre la acumulación de pigmentos con respecto al contenido de capsaicinoides y el estado de maduración de los frutos de varias especies de Capsicum. El perfil de capsaicinoides mostró una fase estacionaria de acumulación durante la t

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Abstract: The removal mechanism of aromatic polycyclic hydrocarbons in phytoremediation processes are still uncertain. Previous studies suggested that metabolic mediators could participate in this process by forming enzyme-mediator-substrate complexes, where the mediat

Resumen: El mecanismo de remoción de hidrocarburos policíclicos aromáticos en los procesos de fitorremediación aún es incierto. Estudios previos sugirieron que mediadores metabólicos podrían participar en este proceso formando complejos enzima-mediador-sustrato, donde

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Resumen: Los aceites vegetales ozonizados debido a su capacidad antimicrobiana, son una alternativa importante para el tratamiento de enfermedades de etiología infecciosa en humanos y animales. El objetivo del estudio fue la obtención y caracterización de los aceites

Abstract: Ozonized vegetable oils, due to their antimicrobial capacity, are an important alternative for the treatment of infectious etiology diseases in humans and animals. The objective of the study was to characterize ozonized sunflower and olive oils with different

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Resumen: Recientemente se desarrolló una crema dermoprotectora, con los alcoholes grasos 1-octacosanol y 1-triacontanol, los cuales presentan propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Como parte del desarrollo de este nuevo producto, quedó validado un método anal

Abstract: A new skin protective cream was recently developed containing the fatty alcohols 1-octacosanol (C28) and 1-triacontanol (30), which present antioxidant and anti-inflammatory properties. As part of the development of this new product, a Gas Chromatographic ana

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Resumen: En los últimos años, las especies vegetales subutilizadas han llamado la atención de los investigadores por los compuestos bioactivos de las mismas. Una de esas especies es el jengibre (Zingiber officinale Roscoe) que destaca por las propiedades antioxidantes

Abstract: In recent years, misused plant species have highlighted the attention of researchers, due to the bioactive compounds of such species. One of them is the ginger (Zingiber officinale Roscoe) which stands out by the antioxidant and antimicrobial properties of it

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Resumen: Desde épocas remotas el yeso ha convivido con la humanidad y es uno de los materiales más antiguos de la construcción. Se utiliza además en la decoración, la medicina y la industria ligera. La calidad de los elementos de yeso que se fabrican con tecnologías m

Abstract: Since distant times gypsum has coexisted alongside with the humanity and it is one of the oldest building materials. It is also used in decoration works, medicine and light industry. The quality of gypsum products manufactured with high technology in other co

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Resumen: El mineral de yeso es el más común de los minerales sulfatados que se encuentran de forma natural, su fórmula química es CaSO4.2H2O y se ha formado por evaporación marina durante muchos millones de años. En Cuba, existen tres yacimientos de este mineral donde

Abstract: The gypsum mineral is the most common sulfated ore existing in nature - its chemical formula is CaSO4.2H2O - which has been formed by the evaporation of ocean water during million years. In Cuba there are three gypsum mineral deposits where gypsum beta hemihy

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Resumen: De acuerdo con las pautas internacionales actuales de Buenas Prácticas de Manufactura, se requieren pruebas de estabilidad continuas durante la vida útil de todos los productos medicinales con licencia, como parte de la Revisión Anual de la Calidad del Produc

Abstract: According to current international Good Manufacturing Practice guidelines, ongoing stability testing is required for the market-life of all medicinal licensed products, as part of the Annual Product Quality Review. Taking that into account, samples from one b

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Abstract: Carl Schorlemmer (1834-1892), the first professor of organic chemistry in the Owens College, Manchester (and in England), was the prominent Anglo-German chemist and historian of chemistry of the second half of the 19th century. He studied the constitution of

Resumen: Carl Schorlemmer (1834-1892), el primer profesor de química orgánica en el Owens College, Manchester (y en Inglaterra), fue el destacado químico e historiador de la química anglo-alemán de la segunda mitad del siglo XIX. Estudió la constitución de los hidroca

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Abstract: Gustave André (1856-1927), químico y médico francés que estudió en detalle la síntesis y propiedades de numerosos oxicloruros nuevos, de complejos de acetamida y sales, la destilación azeotrópica de mezclas de piridina y ácidos grasos, los productos de la fer

Resumen: Gustave André (1856-1927), a French chemist and physician who studied in detail the synthesis and properties of numerous new oxychlorides, the complexes of acetamide and salts, the azeotropic distillation of mixtures of pyridine and fatty acids, the products

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Abstract: Ernest Baudrimont (1821-1885) was a French chemist that carried a detailed study of the derivatives of sulfur and phosphorus, the treatment of cholera and diabetes, the origin of mineral waters, and certain organic chemistry reactions. He demonstrated that so

Resumen: Ernesto Baudrimont (1821-1885) fue un químico francés que realizó un estudio detallado de los derivados del azufre y del fósforo, el tratamiento de la cólera y la diabetes, el origen de las aguas minerales, y ciertas reacciones químicas. Demostró que el azufr

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Abstract: Auguste Béhal (1859-1941) was a French pharmacist that developed the chemistry of acetylene derivatives and studied the composition of vegetable creosotes, the decomposition of chloral, and the preparation and properties of asbolin. These studies led to the s

Resumen: Auguste Béhal (1859-1941) fue farmacéutico francés que desarrolló la química de los derivados acetilénicos, y estudió la composición de las creosotas de origen vegetal, la descomposición del cloral y la preparación y propiedades de la asbolina. Estos estudios

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Resumen: Jules Bouis (1822-1886) fue un farmacéutico francés que estudió en detalle la composición del aceite de ricino. Mediante el calor y la destilación separó y preparó una serie de compuestos como el œnantol, la ricinolamida, los ácidos ricinelaídico, caprílico,

Abstract: Jules Bouis (1822-1886) was a French pharmacist that made a detailed study of castor oil. With the help of heat and distillation he separated and prepared a variety of compounds, such as œnantol, ricinolamide, ricinelaidic, caprylic, phosphocaprylic, and seba

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Abstract: Philippe de Clermont (1831-1921) was a French organic chemist, known particularly for his synthesis of tetraethyl pyrophosphate, the first organophosphate cholinesterase inhibitor. This achievement was part of an extensive research about phosphoric ethers usi

Resumen: Philippe de Clermont (1831-1921) fue in químico francés, conocido particularmente por su síntesis del tetra etilo pirofosfato, el primer inhibidor del orgánofosfato colinesterasa. Este logro fue parte de un programa extenso acerca éteres fosfóricos usando el

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