Seasons

花鳥風月を撮りつづけると季節の移り変わりがわかるかも
でも風を撮るのはむつかしいので花鳥虫月だという噂も・・・

Soba evviva (3+001)

2017-01-02 | 食・レシピ

今日の昼麺は

 Soba evviva

題して

 ぶっかけそば

 

そばは小諸の信州ほしの

乾麺で87g

茹で時間は4分です

(E-M5 with MZD 12-40/2.8 PRO)


これにつけ汁用のめんつゆをかけ回し

一味唐辛子を振りかけて

よくかき混ぜて頂きます。


初めての試みですが

 なかなかいんでないかい(北海道弁)

という感想です。

トッピングは何であるのか

麺道師匠の目ぇをはばかり

刻み海苔で見えないようにしてあります

あはは

あはは


2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Kenneth.K)
2017-01-02 21:34:21
初春のお慶びを申し上げます。

わかります。
わかります。
これは刻み海苔で見えないことにしなければなりません。
あけおめ (じゅんた)
2017-01-03 04:30:06
Kenneth.Kさん
あけましておめでとうございます
ことしもよろぴくおねがいもうしあげますです

わかっていただけてうれぴーな
あはは
あはは

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