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PRODUCCIN ORGNICA

2015 PER. Datos de produccin orgnica de campos


certificados y en transicin

CERTIFICADORAS

Infografa elaborada por el OBSERVATORIO AGROECOLGICO a partir de datos


provenientes de Organismos de Certificacin registrados por SENASA.

Registradas por SENASA

+97
mil

CULTIVOS ORGNICOS

kiwa
Per SAC.

segn principales departamentos y crecimiento


en relacin al 2014

PLATANO:
5,931 Ha. (+9%)
CACAO:
29,424 Ha. (+15%)

productores

la mayor parte de stos son pequeos productores y se


ubican principalmente en los departamentos de San Martn y
Cajamarca con 14,867 y 12,886, respectivamente, lo que
representa un crecimiento de casi el 50% respecto al 2014.

CAF:
110,070 Ha. (+23%)

CASTAA:
167,843 Ha. (+8%)

QUINUA:
7,530 Ha. (+39%)

+600 mil +100


hectreas (certicadas y en transicin) se alcanz este 2015,
lo que representa un crecimiento del 23% respecto al 2014.

Cultivado

Silvestre

El caf, cultivado en 12
departamentos, sigue siendo el
principal cultivo orgnico con un
rea aproximada de 110,070 Ha.
lo que implica un crecimiento del
23% respecto al 2014.

El mayor producto silvestre, es decir,


aquel que se cosecha sin haber sido
sembrado, sigue siendo la castaa.
Su recoleccin se concentra en
Madre de Dios con 167,843 Ha. Sin
embargo, el palmito recolectado en
Loreto este ao sum 80,000 Ha.

RED DE AGRICULTURA ECOLGICA DEL PER


Promoviendo Sociedades con Cultura Agroecolgica

OBSERVATORIO
AGROECOLGICO

Adems de los tradicionales, el Per cuenta con ms de 100


productos certicados conducido por pequeos agricultores.

Con mayor
certificacin
Junn y San Martn presentan las
mayores reas de produccin orgnica
certificadas con 38,298 Ha y 33,945 Ha.
respectivamente.

En transicin
Junn es el departamento con mayor
rea en transicin, es decir, con tierras
que estn en proceso de evaluacin
para ser certificadas. Presenta 18,635
Ha. en transicin versus 38,298 Ha. de
produccin orgnica certificada.

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