BEBIDAS FERMENTADAS; CERVEZA ARTESANAL
BROMATOLOGÍA APLICADA SOBRE PRODUCTOS  LIBRES DE GLUTEN
DETERMINACIÓN DE NITRITOS EN EMBUTIDOS Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD
SEMINARIO –TALLER AGRICULTURA FAMILIAR
POSCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
IDENTIFICACIÓN DE FAMILIAS DE INSECTOS DE LA PROVINCIA DE JUJUY
LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA FARMACOPEA TRADICIONAL ANDINA. APRENDIENDO EN  LOS MERCADOS, PUESTOS DE VENTA Y HERBORISTERIAS DE LA CIUDAD DE SAN SALVADOR DE JUJUY
LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA COMUNIDAD ABA GUARANÍ DE SAN PEDRO DE JUJUY
TALLER INTRODUCTIVO AL MANEJO DEL TRACTOR
CAPACITACIÓN Y ACTUALIZACIÓN EN TÉCNICAS DE MUESTREO
LA POLARIMETRÍA COMO MÉTODO DE CARACTERIZACIÓN DE AZÚCARES: DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO EN UNA MUESTRA AZUCARADA
CONFECCIÓN DEL ROTULADO NUTRICIONAL POR TABLA
EVALUACIÓN DE ANTIOXIDANTES NATURALES: CONTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS ANDINOS
CULTIVOS ANDINOS
INTRODUCCIÓN A LOS RITMOS BIOLÓGICOS EN LOS MECANISMOS DE DEFENSA
SEGURIDAD E HIGIENE EN LABORATORIOS
ACTUALIZACIÓN EN EL MANEJO DE MONTES CÍTRICOS
INTRODUCTORIO A LAS PLATAFORMAS ANALÍTICAS DE ALTA COMPLEJIDAD APLICADAS A LA GENÓMICA
DROSOPHILA COMO MODELO BIOLÓGICO
INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA DEL DESARROLLO. EN VERTEBRADOS
INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN DE BIOGAS Y SU IMPLEMENTACIÓN PRÁCTICA
LAS DIMENSIONES BIOLÓGICA Y SOCIAL DEL CONOCIMIENTO FÍSICO HUMANO
ETNOBIOLOGÍA Y SOCIEDAD
TALLER INTERDISCIPLINARIO DE CULTIVOS ANDINOS EN BIOÉTICA
PLANIFICACIÓN DE MANEJO FORESTAL
TISANÓPTEROS DE INTERÉS AGRÍCOLA EN LOS VALLES TEMPLADOS Y LAS YUNGAS DE JUJUY
MECANISMOS Y PRINCIPIOS FÍSICOS APLICADOS EN LA HERRAMIENTA BICI- TRACTOR Y SUS POSIBILIDADES ALTERNATIVAS DE USO
CAPACITACIÓN PARA ASESORES FITOSANITARIOS
LA EVALUACIÓN SENSORIAL COMO HERRAMIENTA COMPLEMENTARIA PARA ANALIZAR LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
APLICACIONES DE LA BROMATOLOGÍA