BEBIDAS FERMENTADAS; CERVEZA ARTESANAL BROMATOLOGÍA APLICADA SOBRE PRODUCTOS LIBRES DE GLUTEN DETERMINACIÓN DE NITRITOS EN EMBUTIDOS Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD SEMINARIO –TALLER AGRICULTURA FAMILIAR POSCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS IDENTIFICACIÓN DE FAMILIAS DE INSECTOS DE LA PROVINCIA DE JUJUY LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA FARMACOPEA TRADICIONAL ANDINA. APRENDIENDO EN LOS MERCADOS, PUESTOS DE VENTA Y HERBORISTERIAS DE LA CIUDAD DE SAN SALVADOR DE JUJUY LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA COMUNIDAD ABA GUARANÍ DE SAN PEDRO DE JUJUY TALLER INTRODUCTIVO AL MANEJO DEL TRACTOR CAPACITACIÓN Y ACTUALIZACIÓN EN TÉCNICAS DE MUESTREO LA POLARIMETRÍA COMO MÉTODO DE CARACTERIZACIÓN DE AZÚCARES: DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO EN UNA MUESTRA AZUCARADA CONFECCIÓN DEL ROTULADO NUTRICIONAL POR TABLA EVALUACIÓN DE ANTIOXIDANTES NATURALES: CONTRIBUCIÓN DE LOS ALIMENTOS ANDINOS CULTIVOS ANDINOS INTRODUCCIÓN A LOS RITMOS BIOLÓGICOS EN LOS MECANISMOS DE DEFENSA SEGURIDAD E HIGIENE EN LABORATORIOS ACTUALIZACIÓN EN EL MANEJO DE MONTES CÍTRICOS INTRODUCTORIO A LAS PLATAFORMAS ANALÍTICAS DE ALTA COMPLEJIDAD APLICADAS A LA GENÓMICA DROSOPHILA COMO MODELO BIOLÓGICO INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA DEL DESARROLLO. EN VERTEBRADOS INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN DE BIOGAS Y SU IMPLEMENTACIÓN PRÁCTICA LAS DIMENSIONES BIOLÓGICA Y SOCIAL DEL CONOCIMIENTO FÍSICO HUMANO ETNOBIOLOGÍA Y SOCIEDAD TALLER INTERDISCIPLINARIO DE CULTIVOS ANDINOS EN BIOÉTICA PLANIFICACIÓN DE MANEJO FORESTAL TISANÓPTEROS DE INTERÉS AGRÍCOLA EN LOS VALLES TEMPLADOS Y LAS YUNGAS DE JUJUY MECANISMOS Y PRINCIPIOS FÍSICOS APLICADOS EN LA HERRAMIENTA BICI- TRACTOR Y SUS POSIBILIDADES ALTERNATIVAS DE USO CAPACITACIÓN PARA ASESORES FITOSANITARIOS LA EVALUACIÓN SENSORIAL COMO HERRAMIENTA COMPLEMENTARIA PARA ANALIZAR LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS APLICACIONES DE LA BROMATOLOGÍA
BROMATOLOGÍA: CONFERENCIAS, CHARLAS y EXPOSICIONES