●主題:客家好美味:粄的舞曲─客家米食大觀園
●講師:謝職全 (客家社區大學講師)
●內容:客家美味眾所皆知,但你知道口感Q、風味佳的客家米食是怎麼做的嗎?客家米食文化又是在什麼樣的背景下發展出來的呢?本課程將帶你了解各式各樣的客家米食及相關食物,包含粄(餜、糕)、粢粑、湯圓、熝湯粢與牛汶水等,還要讓你自己動手體驗粢粑(麻糬)DIY,親手做出來的粢粑絕對具有獨一無二的好滋味喔!
※本活動全程免費。
●時間:106年9月30日(六)14:00-17:00
●對象:持有新北市立圖書館借閱證之讀者,名額70人,額滿為止。
●地點:新北市立圖書館新莊西盛分館/B1多功能教室
(新北市新莊區西盛街216號)
●報名方式:
線上報名:
https://goo.gl/forms/hm84kmuz1obhrrir2電話報名:02-22035574
或請至分館臨櫃報名
●注意事項:
為尊重講師之智慧財產權,課程中請勿錄影/錄音/攝影。
為響應環保,請自備環保餐具及環保杯(本館不提供餐具及杯水)。