2019古來種野菜之旅--春之花與葉
久違的海外風土之旅再度推出!繼日本山形庄內巡旅之後,Beher食物研究圖書館將帶領吃貨們,延續風土品.味,前進東京!

這是2天「現地集合」的「古來種:春之花與葉」體驗課程。我們將與推廣古來種野菜(蔬果)不遺餘力的warmerwarmer 高橋一也先生進行交流,高橋夫婦將全程隨行,帶領我們用吃、用腦、用心來認識古來種的價值與生活哲學,並參訪江戶時期(300年歷史!)經營至今的古來種農家、在高雅的銀座資生堂The Tables享用古來種餐點,同時,還有獨家為吃貨們舉辦的2堂古來種料理課程,以及春日微醺:古來種酒食x日本酒品嘗講座。
如此豐富、就算沒有櫻花都值得參加的風土之旅怎能錯過?
名額有限,請即報名,詳細行程將於完成繳費之後提供~

Beher x warmerwarmer

✨古來種野菜之旅✨
限額:15名
時間:4/16-17
集合地點:日本 東京都 吉祥寺車站
活動概略:
4/16 
上午:古來種農家參訪
   中午:學習料理媽媽的味道—春之花與葉散壽司
   晚上:銀座資生堂The Tables品味古來種春之料理
4/17
上午~下午:古來種春之花與葉料理課  
晚上:古來種酒食x日本酒品嘗講座
課程費用:
早鳥佛系優惠(3/25止) NT$23,800
原價(3/26~4/10) NT$ 26,000
注意事項:
* 費用包括兩日課程與午晚餐、前往農家的交通費、現場口譯
* 此為現地集合之海外課程,以中日雙語進行,適合台、日吃貨們參加,機票住宿請各自安排
* 因課程地點之故,建議住宿吉祥寺
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