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真正的匠人精神来自这30条守则
5月24日9:30-11:30,豆瓣携手日刻及腾讯新闻为豆瓣网友直播真正的匠人精神来自这30条守则。秋山利辉携3位徒弟将现场再现“匠人精神”的日常传授。看日本最后的学徒制度,30名匠人如何创造出10亿神话?
家具职人、日本著名“秋山木工”创始人
河原久美子、若泉和武、佐藤修悟
《匠人精神》译者、日本徽商协会副会长
出版人、活字文化总经理
● 日本是盛产匠人的国度,为何秋山利辉被称为“匠人中的匠人”?
● 稻盛和夫为何对只有30几人的秋山利辉推崇备至?
● 以孝育人,日本匠人精神的内核是否源自中国古训?
不仅是求职者本人,无论来自北海道或冲绳,连老家的父母都要进行面试。
入社前要剃掉头发,无论男女一律光头,这样的发型需要保持几年。
学徒四年,要一直住在集体宿舍,不能使用手机,与外界的通讯只能靠写信。
禁止谈恋爱,只有在盂兰盆节(在民间称为中元节、鬼节或七月半、麻谷节,是祭祀祖先、祭拜孤魂野鬼的日子)或过年的时候,才能回家。
第一年的新学徒要负责为所有人做饭,所有人不能挑食,吃饭的快慢都要一致。
学徒要为师傅打杂效劳四年,而辛苦地成为工匠后的第三年,却要“被迫”辞职单干。
……
这就是日本著名的“秋山木工”所设立的“匠人研修制度”,也叫“学徒制度”。
在日本江户时代的制造业中,就采用徒弟住在师傅家里劳动的学徒制度。在关东地区,人们称呼学徒为“坊主”或“小僧”,关西则把他们称作“丁稚”。这是一种在日本盛行了两个半世纪的一种培养商店老板的制度。具体的做法是,徒弟拜师后就住在师傅家里,给师傅打下手干活,师傅不给发工资,但是提供衣物和膳食、并将自己的手艺和知识教授给徒弟。
在原始的“学徒制度”中,教学的主要场域在家庭中,师徒之间以是一种类似于亲子或养子的情感关系,徒弟在家庭劳作中模仿师傅,以获得技术的启蒙和提升,在技艺培训的同时,师傅也非常重视道德教育——教徒弟做事先做人。
到了工业时代初期,一种以工业劳动力为中心的学徒制产生,为了系统地培养学徒的学理知识,日本出现了学徒学校和企业见习工制度,目的都是为了培养出熟练的职工。
而秋山利辉的“匠人研修制度”是在现代企业里杂糅了最初的“学徒制度”的精神,既返璞归真又进步有效。
秋山利辉之所以运用“学徒制度”来培育员工,萌发于他的生长经历。
他出生在奈良县明日香村,小时候,家境非常贫苦,每天为吃饭发愁,经常要向邻居借米过活。在这样的境遇下,学习也成了一件难事,买不起纸笔,直到初中二年级,他才学会用汉字写自己的名字。不仅如此,他在性格上但小怕事、“笨嘴拙舌”,一点体育、音乐方面的天赋也没有。
这样普通的少年秋山利辉在16随时偶然得到一次到大阪的木工厂上班的机会,“他尊敬师傅的一切,对师傅说的话言听计从”,在十分严厉的老师教导训诫下,他放下了自己的微不足道的自尊心,全盘接受师傅们所授予的知识,迅速成长,学习到了高超的木工技艺,成为了一名合格的木工匠人。
“荒年饿不死手艺人”,这是秋山利辉在小时候听到一位老奶奶讲过的话。在日本迈进了工业时代并逐渐走在规范、批量制造的今天,他却认为社会正在向手艺人的时代回归。
秋山利辉的“秋山木工”创立于“组合式家具”流行起来的20世纪70年代。那似乎不是一个好时机。旧工匠们沿袭了过去的作风,得意洋洋又不好伺候,很多客人们喜欢上便宜又方便的组合家具。木工匠人们的日子正不好过起来。 但秋山利辉不这么看。他认为只要培养出拥有一流人品、“会好好做事”的21世纪的新工匠,就一定能够生存下去。 秋山利辉立志革除过去师傅以收纳徒弟敛财、把徒弟一生留在身边为自己干活的陋习。他为学徒们制定了八年的学习计划,从吃饭喝水的礼仪到接人待物和木工技巧,精雕细琢地培养和敲打每一位徒弟。 学成后,徒弟们像遵循自然丛林法则一样,被秋山利辉“强迫”离开工房,成为到社会中独自打拼的小兽。 秋山木工创业之初只有3人,到目前也只有30人左右。而40年间,秋山木工已经向外输送了50多位优秀的家具木匠。从日本宫内厅、迎宾馆、国会议事堂、著名百货公司、高级饭店、美术馆和医院,秋山木工服务各种各样的客户,创造出了年收入10亿日元的“奇迹”。 从秋山木工走出去的二十几岁的年轻人,往往能拿到比别人高一倍的工资。 因此,每年有超过10倍于招募人数的年轻人来秋山木工报名,其中不乏知名高校的毕业生和日本之外的年轻求职者,主动来接受这种“过时”制度的培训。 日本真是个匠人的国家,但秋山利辉仍被誉为“匠人中的匠人”,他所著的《匠人精神》,被称作“走出低谷的必读书”。
2015年,《匠人精神》被活字文化引进出版,迅速成为了中国企业的圣经,十几次再印刷。 引进该书的人、活字文化董事长董秀玉认为,《匠人精神》对中国人的意义很重要。她说,中国缺少如何尊重工作,先做人再做事这方面的思考。所谓匠人精神和中国人原来倡导的人文精神是一致的,正是现代年轻人所缺乏的。 “此外,这位老先生没上过什么学,16岁就做工匠,但他有股子劲头——把事情做到最后,要培养一流的青年,这种心性是好的也值得我们学习。”董秀玉说。 《匠人精神》揭开了日本职人训练的神秘面纱,匠人精神之父也马上来到中国了。
5月24日,秋山利辉携3位徒弟来到郑州,不止于演讲,他们还将现场再现“匠人精神”的日常传授。
日刻带你现场看日本最后的学徒制度,30名匠人如何创造出10亿神话?