南部せんべいの小麦と胡麻の素朴でどこか懐かしい味わい。昔おばあちゃんが囲炉裏端で焼いていた手のぬくもりを伝えてくれます。 昭和23年に、小松シキが21丁の焼き型 ...
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南部せんべいはどこの名物ですか？
南部せんべい 何が違う？
南部せんべいはどこの出身ですか？
津軽せんべいと南部せんべいの違いは何ですか？
Nambu sembei
Senbei
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非常に美味しいです。 ホワイトチョコが染み込んでいるのに、パリッと食感があり、黒胡麻の風味がしっかりとしていて、甘さもしつこくない。 甘さ、風味、食感がこんなに ...
昭和23年に、小松シキが21丁の焼き型から始めた南部せんべい屋。今ではさまざまな味の南部せんべいがございますが、当時は胡麻せんべいが主流でした。
八戸地方・岩手県北地方で広く食べられている「南部せんべい」。小麦粉と塩と水を混ぜて練った生地を、丸い鋳型で焼いた、素朴ながらも味わい深い食べ物です。
志賀煎餅の南部せんべいは、ひとつひとつが手づくり。また、主原料となる小麦に南部せんべいに最も合う岩手県産の「南部小麦」のみを使用しています。
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