中東で人気を集める沖縄磯駒屋の紅いもラテ(同社提供)
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沖縄産紅いも使ったラテ、中東ドバイで人気の理由
沖縄磯駒屋(那覇市、深田浩介会長)の県産紅イモを使った「紅いもラテ」が中東諸国で人気が出ている。食用としてイモが親しまれているドバイで、ラテで飲む意外性が受け、出荷量が伸長。アブダビの国際展示会では出展企業千社の中から、革新的な商品に贈られる賞を日本企業で初めて受賞した。
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