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洪鈺祥老師 三月份報名課表
專長:廣式點心、上海點心、北京點心
現任:名人餐飲事業股份有限公司 點心主廚
曾任:Lamigo點心坊餐廳 信義館點心副主廚
南僑集團點水樓 南京店點心師傅
台北威斯汀六福皇宮 上海廳留園點心領班
養心茶樓 點心領班
新葡苑 信義A9點心主廚
2017高雄易牙美食節第20屆評審委員
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課程內容
現場主廚為「示範教學」，並提供學員輕鬆的賞味及主廚面對面Q&A以及一人份菜色試吃，讓學員能深刻體驗每道美食的色香味印象。 報名截止：額滿為止。
當天同時有報名晨班+午班的學員，教室有另準備點心!
3/10(六) 晨班 10:00-13:00 課程費用：$1600
上課內容：滬式小籠包、天津狗不理、梨盅燉蓮子、神秘加碼菜
3/10(六) 午班 14:00-17:00 課程費用：$1600
上課內容：鮮蝦魚翅餃、野鴨雪菜包、楊枝靚甘露、神秘加碼菜
3/17 (六) 晨班 10:00-13:00 課程費用：$1600
上課內容：鮮蝦魚翅餃、野鴨雪菜包、楊枝靚甘露、神秘加碼菜
3/17 (六) 午班 14:00-17:00 課程費用：$1600
上課內容：滬式小籠包、天津狗不理、梨盅燉蓮子、神秘加碼菜
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下午 13:00-14:00
晚上 18:00-20:00
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簡訊聯絡
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