→ y3k:肉有包夠多嗎 我覺得是包法的問題 有些人會把水餃包成餛飩... 06/25 22:36
推 sun199081:內餡可以包飽滿一點，水餃皮有一點延展性，包的時候 06/25 23:51
→ sun199081:可以稍微拉一下，包更飽滿一點 06/25 23:51
→ TERIYAKI:我朋友開八方雲集的 他說最後一次加水要加蓋子 06/26 00:02
→ nozomi998:應該是包法的問題，水跑進去了 06/26 00:06
推 jeter9527:有可能沒煮熟 06/26 07:45
→ papayapa:我包的很飽滿 超大包，下次煮久一點 06/26 09:32
推 jeter9527:皮內的餡煮熟會膨脹 所以皮不會皺 06/26 14:05
→ n8811011:主太久 也會皺掉囉 06/26 14:33
推 p24816334:(null) 06/27 23:03
→ p24816334:滾的時候，加3次冷水，會很好吃 06/27 23:04
推 koala8363813:包法問題+水餃皮的厚薄問題，有的皮薄到吃起沒口感 06/29 10:24
→ koala8363813:我最討厭買到煮起來平滑沒口感的餃子皮了 06/29 10:24
→ koala8363813:皺折吃起來代表餡沒包很多有空隙or麵粉厚度較厚 06/29 10:25