Am pregatit acest preparat cu minunatele produse primite de la „Shan`shi The Asian Connection http://ro.shan-shi.com/ .
Preparatul participa la campania cu preparate asiatice organizata pe blogul Savori Urbane http://savoriurbane.com/shanshi-the-asian-connection/ .
Ingrediente:
600gr pulpa de porc
3 tije de telina
1 bucata praz (10cm)
1 morcov mare
1 vanata medie
1 ardei rosu
5 catei de usturoi
chimen zdrobit
ghimbir (5 cm)
1 mana bambus Shan`shi
chili dupa gust Shan`shi
condimente chinezesti dupa gust Shan`shi
sos de soya ptr wok Shan`shi
taitei din faina de orez Shan`shi
sare dupa gust
50 ml ulei
Mod de pregatire legume:
Toate legumele se taie cuburi mai mari.
Marinata ptr carne:
Ghimbirul ras, putin ulei, chili, , condimente chinezesti, sos de soya, chimen zdrobit. Toate se amesteca cu bucatile de carne taiate cuburi si se lasa in frigider minim 2 ore.
Mod de preparare :
Se incinge wok`ul se pune 50 ml ulei si se pun vinetele amestacand in wok pana se rumenesc putin, apoi se scot intr`un bol si se tin la cald.
Dupa ce am scos vinetele se pun morcovii peste care punem putin sos de soya
Cand sosul de soya a scazut
Adaugam carnea cu tot cu marinata
Amestecam si punem capacul sa se patrunda bine carnea
Cand carnea este patrunsa adaugam telina, prazul, ardeiul rosu, bambusul, condimente chinezesti, putin sos de soya si amestecam, punem capacul la wok . Lasam sa se patrunda legumele dar sa ramana mai crocante (cateva minute).
Cand sunt patrunse legumele
Adaugam usturoiul taiat si vinetele. Amestecam, potrivim de sare si inchidem focul.
Servim cu taiteii din orez fierti separat, urmand instructiunile trecute pe pachet.
“Poti castiga si tu un set complet de ingrediente Shan’shi http://ro.shan-shi.com/ , un wok si setul aferent de ustensile, daca te inscrii cu un comentariu pe pagina oficiala a campaniei de la Savori Urbane http://savoriurbane.com/shanshi-the-asian-connection/.Spune acolo cu ce ingrediente ai gati tu o reteta asiatica!”
cerulina 
feb. 14, 2015 @ 18:10:17
Foarte frumos preparatul tau. Sunt indragostita de mancarea chinezeasca. Sigur p sa il incerc in curand. Mai greu cu vinetele iarna, dar vad eu cum ma descurc.
Multumesc!
ApreciazăApreciază
feb. 08, 2015 @ 17:06:07
Ce buna cred ca e si ce pofta mi-ai facut. Si pe lista mea e o mancare asiatica cu carne de porc. Sa vad ce imi va iesi 🙂
ApreciazăApreciază
feb. 09, 2015 @ 21:00:05
Iti va iesi ceva bun!
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 19:42:34
waw ce bine arata…cum as putea degusta?..ma luat cu foamea dupa ce am vazut acest preparat asa de frumos ornamentat..”se ofera reteta gratuit ?’..BRAVO FELICITARI ..
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 22:13:56
Da, reteta este gratuita! 🙂
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 19:41:10
abia astept sa gatesc si eu cu bambus, il ador. arata apetisant ❤
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 22:15:37
Multumesc! foarte bun 🙂 🙂 astept postarile tale 🙂
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 18:46:09
Arata super,sant sigura ca este foarte gustoasa,este foarte aspectoasa…..succces m-ai departe.
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 22:16:08
Multumesc frumos!
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 17:43:13
Arata foarte bine. Ti-a iesit super fain. De arome nici nu mai vorbesc. Felicitari. Si mie imi plac mancarurile asiatice.
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 22:30:18
Multumesc! Poti incerca reteta un gust divin 🙂
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 17:02:06
Minunat ca de obicei !
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 17:19:03
Multumesc!
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 16:10:10
ce culori frumoase si ce preparat reusit!!
ApreciazăApreciază
feb. 07, 2015 @ 17:19:45
Multumesc frumos! este super gustos 🙂
ApreciazăApreciază