Yona亮晶晶＊旅行地圖

ㄟ～是哪一家店這麼好吃？下著雨又冷的天氣竟然也排了一條長長的人龍？仔細一看原來是賣蔥油餅的店，恰好肚子不太飽，就來排隊試試看吧！

台灣人最近幾年興起了「排隊美食」的風氣，似乎不管到哪裡，有人排隊就會一窩瘋的衝上前加入行列，不過試了好多次，也不是每次都好吃，好幾次排了許久吃到時心中興起了大大的問號，不懂大家到底在排什麼，也下決心下次如果再有排隊美食絕對不加入，不過等到下次到來，總還是上前給他排啦～能說什麼呢？只能說「跟著人潮走總沒錯」，至少口感雖普通，但人多食材總是新鮮嘛！唉呀～岔題啦～快回歸正題吧！

這家「超三代蔥油餅」每回亮晶晶來到勤美時，總是看到許多人在排隊，至於為什麼超三代大概是因為有改良的關係吧～

蔥油餅一律加蛋，原味30元，總匯的是50元，總匯裡面的料有原本的蛋、香腸、酸菜、九層塔和肉鬆，在不知道如何抉擇的情況下我選擇了通通都有的總匯。蔥油餅車的工作人員至少三個，一個負責揉麵團，一個負責炸蔥油餅，另一個則是負責包，小小的麵團放到油鍋裡一炸，馬上充氣成比臉還大的餅，炸好的餅夾起後稍微放涼就可以包餡了，拿在手上的份量真的很足夠，一個吃下去真的會飽很久！

總匯蔥油餅的內餡多元，每口咬下去都有不同的滋味，尤其是九層塔特有的香味配上蛋和麵團，真的是好吃，怪不得排隊的人總是那麼多！

不過吃這個蔥油餅有一個女生很困擾的地方，由於蔥油餅很大張且脆，加上內餡又多，每口咬下去都會有碎屑掉下來，加上油油膩膩的，吃完後簡直可以用「狼狽」形容，不過這可能是我個人吃的技術不好啦，但就算是狼狽下次我還是要大口吃喔！

地點：勤美誠品旁，公益路上