まるで化石を彷彿させる「尾道でべら焼き」。丸ごと1匹入っている「でべら」とは、尾道の漁師たちが船上で干すひらめのこと。尾道市内でも干したでべらがよく販売されて ...

尾道の冬の風物詩"でべら"は「たまがんぞうひらめ」を干したもので"でべら"または"でびら"と言います。 小さいサイズのでべらを甘辛い味付けで加工してあります。

そのでべらを一匹まるごとプレスして煎餅にしたのが尾道名物「でべら焼き」。 見た目は、まるでジュラ紀か白亜紀の地層から出土したような魚の化石のようです！ 尾道駅の ...

Jul 4, 2018 · デメヒラメがなまって「でべら」 ... それを魚を焼く網で 両面を軽く焼いてください ... でびらの食べ方知ってますか？ 広島冬の名物といえば「でびら」（で ...

「でべら焼き」は、楕円形で薄黄色のせんべいの中央にでべらが1匹丸ごとプレスされており、手のひらサイズなので「てのひら」が語源らしいです。

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Jan 22, 2016 · 小サイズのでべらは、浜値で1袋300円程度 買いやすいお値段です 大、中サイズは、1袋10枚入りにしているようですが

でべら. 価格： 900円 (税別:834円). 在庫:在庫あり ... 火に向けた面に焼き色がついたら裏返し両面炙ります。 ... サイズ別・でべらのL・でべらのM・でべらのS・500円玉 ...

Duration: 9:10
Posted: Jan 30, 2020