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昨今注目の栄養素として、気になる方も多いはず。 そんなビタミンDですが、日本人のほとんどが欠乏しているそう。 「研究によると、日本人の約9割がビタミンD不足、または欠乏です」と桒原先生は話します。 以下の表は、ビタミンDの欠乏リスクを簡易的にチェックできるもの。
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