開張第一篇就來寫寫最單純、簡單的東西好了- 鮮奶
市面上鮮奶種類如此多, 多數喝起來都大同小異,
就是鮮奶嘛!鮮奶不就是那個味道, 哪有甚麼特別
所以頂多就是挑自己偏好的品牌買
最常買的就是林鳳營, 因為便利商店就有賣
偶而到生機店才買買飛牛牧場、初鹿鮮乳
一直到...
某次踏進寶春師傅的麥方店
在挑選了滿滿一盤可口的麵包等待結帳時
喵到了收銀台旁的冷藏櫃裡擺滿了可愛的胖胖玻璃瓶裝鮮奶, 有大有小
喜歡嘗鮮的我忍不住就被吸引過去, 跟著拿了一瓶小罐鮮奶想試試看
(現在寶春師傅的麥方店已經改跟其他家鮮奶合作了, 所以高雄的捧由我就不確定哪兒有實體店面販售)
一踏出店門馬上插了吸管給mama喝了一口
她竟然發出驚嘆聲:『噢!這鮮奶怎摸會這麼好喝!?』
我當然馬上接過來跟著吸了一口,
『天ㄚ!!這鮮奶.....有加麥芽糖嗎?!怎摸會這麼濃醇又帶點甜味!!!真是太令我訝異了!!!』
從這一刻起,
這個可愛的胖胖瓶鮮奶就成了我的最愛~♥♥♥
逢人就興奮得說我喝到了這輩子目前為止覺得最好喝的鮮奶!!
很認真的照著瓶身上的線索問了菇狗大神
發現他因為產量有限, 僅在東台灣販售
西部這邊有專門販售的業務, 需要跟他訂購, 但一次必須到一定的量
後來不死心打了電話去問
(我真的很慶幸我具備了這種不死心的個性, 它真的幫了我好多忙, 尤其在美食上XD)
居然!!居然被我發現了台北唯一的販售點: ★天和鮮物‧海島食堂★
海島食堂一直是我的好朋友
偶而心血來潮就會花點時間在裡面閒晃
享受一下他們家的原湯涮涮鍋、買買當日現做手工麵包、逛逛超市區、喝喝VITAMIX現打果汁
彷彿是一場淨化身心的洗禮
BUT, 我卻從沒注意到過這款超優質鮮奶
或許是每次看到有賣初鹿跟飛牛就往往目光自動投射上去
而忽略了旁邊的好物
現在海島食堂又多了一個讓我不得不光顧的理由: 吉蒸的鮮奶
真的是太開心了)^0^(
立馬打電話去詢問, 店家說進貨日是每周一&四
跟蔡凱利迅速敲定一個周一去進貨(一整個很急>///<)
去之前的周日還先打了電話預留6瓶(去年還可以預留, 現在不行了夏天要碰運氣, 冬天比較不用擔心)
秀姑巒鮮乳是玻璃瓶裝, 因此很重, 我們搭捷運無法扛太多
蔡凱利開瓶後立即分享心得: 真的好好喝歐~~~~~~~~~~~~(大心)
但是他不算便宜, 一瓶要價$60
嘖嘖, 果然是嚴凱泰女兒才有辦法天天喝ㄚ(據說嚴凱泰只給女兒喝這牌的鮮奶)
Kate喝完的心得分享: 『一般的鮮奶喝完後嘴裡會有一層膜, 就是通常喝過大部分鮮奶後會有的感覺,
但吉蒸的超順口, 又香甜!』
香甜耶~~哪個牌子的鮮奶喝完會香"甜"?
尤其並不是因為摻了糖精或蜂蜜之類的, 是自然的甜味~
相較之下一般的鮮奶喝起來就稍微稀了點..
食神說: 『真正好的鮮奶喝起來應該是要會甜的~』
番茄本人我好喜歡吉蒸鮮奶滑過喉嚨的感覺~先是滑順, 接著感覺到濃醇, 再來那股所謂的香甜感就會縈繞在口中跟心中許久><
邊喝還會邊滿足的搖頭晃腦, 一小瓶根本不夠ㄚ!!
基於對吉蒸鮮奶的熱愛,
上次花蓮行的時候還刻意安排了吉蒸牧場一遊的行程
他就在往瑞穗牧場的路上, 過了瑞穗的指標繼續向前不遠處的右手邊
牧場環境很清幽, 一眼望去很舒服, 當時去遊客不算多
有一個販賣區可以買用他們家純正鮮奶做的食品: 鮮奶、鮮奶冰淇淋、鮮奶脆餅(這個也好好吃, 我搬了六大包回台北)
我真心的只是希望能夠親眼看看這個我最愛的鮮奶出生地一眼就好滿足了
(吉蒸官網 http://www.jjfarm.com.tw/)
現在只要想喝就去海島食堂報到
我想我還是會繼續愛她很久的
說到底能發現這麼讓我念念不忘的鮮奶
都要歸功於寶春師傅ㄚ~
<吉蒸牧場是榮獲花蓮縣政府表彰的無毒農業畜牧場歐, 是台灣第一家自產、自製、自銷的合法牧場,
牛兒吃的是他們自行栽種的有機牧草, 還給牛兒聽音樂, 生病的時候不打抗生素, 用中藥草治療,
加上他們家鮮奶採全台首創65度低溫殺菌, 保留了鮮奶的營養成分, 如此用心難怪可以成就我最愛的香甜鮮奶>
*吉蒸牧場*
地址: 花蓮縣瑞穗鄉中山路三段230號
*天和鮮物‧海島食堂*
地址: 台北市北平東路30號 (捷運善導寺站6號出口)
*吳寶春‧麥方店*
地址: 高雄市苓雅區四維三路19號
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