櫻桃巧克力巴斯克乳酪蛋糕
蘇菲姊姊的人妻便當日常很喜歡巴斯克乳酪蛋糕的甜蜜感,而且這個蛋糕算是新手友好的一個蛋糕喔!一起來做做看~~
食材:Cream Cheese、砂糖、櫻桃、玉米粉、細砂糖、日月潭紅韻茶、巧克力粉、檸檬汁、吉利丁片(約四片)、新鮮櫻桃、全蛋、白酒、熱水、喜歡的水果及裝飾食材、蛋黃、鮮奶油
很喜歡巴斯克乳酪蛋糕的甜蜜感,而且這個蛋糕算是新手友好的一個蛋糕喔!一起來做做看~~
食材:Cream Cheese、砂糖、櫻桃、玉米粉、細砂糖、日月潭紅韻茶、巧克力粉、檸檬汁、吉利丁片(約四片)、新鮮櫻桃、全蛋、白酒、熱水、喜歡的水果及裝飾食材、蛋黃、鮮奶油
這次利用了平時最常使用在湯品中的烹大師昆布風味,只要利用奶油、麵粉、牛奶,再加入一小包8克的昆布風味,簡單又富含日式風味的白醬就做...
食材:馬鈴薯、洋蔥、烹大師昆布風味包、紅蘿蔔、奶油、鮮奶油、青花菜、低筋麵粉、鹽、法式長棍麵包、去骨雞腿肉、牛奶、黑胡椒粉、水、烘烤堅果
我前陣子看到最喜歡的甜點應該就是米布丁了,不僅可以將剩飯有效利用,還可以做出充滿甜蜜氣質的甜點!這道我試驗過幾次,甜度逐步降低的紫...
食材:紫米、鮮奶油、地瓜、椰子蜜糖、鮮奶、鮮奶油、牛奶、糖粉
這道料理是我過去常做的一道湯品,獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜,但其實在將複雜的菜色簡單化後,即使是大菜,也能夠用最快速方便簡單...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、蔥、糖、火鍋料、板豆腐、醬油(薄鹽醬油2+白蔭油3)、雞蛋、米酒、白蘿蔔、味醂、水
家裡有氣炸烤箱或氣炸鍋就可以做的懶人版港式脆皮燒肉 只要使用港式燒腩料理包,再照包裝上的步驟,就能超快速完成啦! 追蹤蘇菲姊姊的...
食材:方型豬五花肉塊、港式燒腩懶人包
就快過年了!我們一起來做美味好吃的叉燒肉吧! 只要使用港式叉燒醬包,再照包裝上的步驟,就能超快速完成啦! 追蹤蘇菲姊姊的人妻便當...
食材:豬梅花肉塊、港式叉燒醬
年節將至,一起甜甜蜜蜜在一起! 用蜂蜜和叉燒醬一起炒製的豬肉叉燒內餡,包進酥皮裡用烤箱烤得香香酥酥的,咬下之後外酥內甜蜜,非常討喜...
食材:豬五花肉條、冷凍起酥片、青蔥、洋蔥、港式叉燒醬、蜂蜜、番茄沙司、黑胡椒粉、水
新年到了,一起來包餃子! 餃子的外型就像是元寶,吃餃子的含意就取"招財進寶"之意;另外,餃子裡有各式豐富的內餡,就像是把各種吉...
食材:豬里肌肉片一盒、豬五花肉片一盒、醬油、芹菜(去除葉子)、鹽、中筋麵粉、蔥、三溫糖、水、薑、金白胡麻油、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、蛋、高麗菜
無骨菲力鮭魚排經由人工去骨的過程,所以已經為消費者提供了無骨的安心鮭魚,於是在製作鮭魚鹹派時,我可以很放心的煎熟後立馬大膽切塊,留...
食材:無骨不老鮭菲力、蘑菇、低筋麵粉、水果甜椒、融化無鹽奶油、鮮奶油、洋蔥、蛋黃、牛奶、芝麻葉、鹽、蛋、焗烤起司絲、水、鹽和黑胡椒粉
熱燻鮭魚口感細緻滑嫩不說,光是透亮光滑的魚肉就讓人心嚮神往! 經過熱燻後的不老鮭,香氣及風味都十分強烈。搭配秋季盛產的柚子,酸甜中...
食材:熱燻不老鮭、水煮玉米筍、韓式柚子醬、小黃瓜、橄欖油、櫻桃蘿蔔、檸檬、柚子、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粉
利用冷燻鮭魚和各式精緻小食一起搭配成為精緻的料理。 📌追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常:https://www.facebook.co...
食材:冷燻不老鮭、法國長棍、水煮蛋、櫻桃蘿蔔(刨片)、小黃瓜、紫洋蔥、牛蕃茄、墨西哥辣椒、檸檬角、黑橄欖、奶油乳酪、酸黃瓜、芝麻葉、檸檬百里香、新鮮生菜、橄欖油、鹽、黑胡椒
這次試了 #桂冠嚴選鍋爐湯底 的 #Laksa叻沙鍋,完全就是那在我記憶中的好味道呀!雖然我知道叻沙都是麵食,但這次為了這個湯底設...
食材:桂冠Laksa叻沙鍋底、水、香油、牡蠣、白胡椒粉、鮮蝦、高麗菜(小)、桂冠黃金魚蛋、桂冠魚卵捲、黑美人菇、青蔥、白米飯、吻仔魚
跟大家分享一個很簡單又很好吃的便當菜❤️ 豬五花肉用粗味噌和其他醬料一起醃好後,用烤箱逼出大部份的油脂,夾在生菜裡或是帶便當吃都非...
食材:豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖
天氣熱,我們來做涼麵吧! 我們家的涼麵醬汁跟外面比較不一樣的是,有時候是胡麻醬口味,有時候是味噌口味,兩種都一樣清爽好吃。 大家...
食材:急凍烏龍麵、雞蛋、美乃滋、小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉、火腿、其他食材
添加檸檬香氣的莎莎青醬和鮭魚是最佳搭配!在家就能做出餐廳菜~ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG https://goo.gl/r...
食材:鮭魚(500g)、檸檬、巴西里或香菜、鹽、第戎芥末醬、米酒或白酒、蘋果醋、麵粉、松子、奶油、鯷魚、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油
香甜可口的小餐包加上柔軟的乳酪與蔓越莓內餡,甜蜜豐富的滋味讓人愛不釋手! 👉逛逛蘇菲姊姊的人妻便當日常 https://zh-t...
食材:高筋麵粉、速發酵母、Cream cheese、砂糖、蔓越莓乾、奶油、鹽、蛋、牛奶、無鹽奶油
蜂蜜梅肉的淡淡蜂蜜味可增添飯團的少許甜味,簡單搭配就很好吃! 富田梅這裡買:https://shopee.tw/aurelia0...
食材:白飯約300公克、小松菜、麻油、富田蜂蜜梅肉干、鹽
黑糖梅肉干適口性佳,入菜有甜有鹹,梅味透著一絲酸甜香氣,與豆腐和蕃茄絕配! 富田梅這裡買:https://shopee.tw/a...
食材:板豆腐、牛蕃茄、富田黑糖梅肉干、蝦仁、梅香醋、芹菜、麻油、青蔥、薄鹽醬油