Eu e a CVC VIAGENS Extra Cuiabá estamos em Lima, no Peru, acompanhando o Festival Mistura. O Festival Gastronômico que é o maior do mundo e, dura quase 10 dias ...
Festival Mistura em Lima, Peru – setembro de 2012
E de 7 a 16 de setembro vai rolar o V Festival Gastronômico Internacional de Lima. Todos os dias de 9h a 23h. São esperadas mais de meio milhão de p ...
5º Festival Internacional de Cultura e Gastronomia de Araxá/MG
Nesse post aqui eu já contei que sou praticamente uma mineira né? Meus pais sempre adoraram viajar conosco e, já estive em Araxá com eles. Grandes memórias de i ...
FISPAL com Missão SEBRAE
KSe você é da área de gastronomia precisa visitar a FISPAL, maior feira do segmento de Food Service do Brasil. Food Service é um termo utilizado para abarcar ...
Sopa paraguaia
Hoje é dia de SEGUNDA SEM CARNE e eu trouxe uma receita fácil e rápida de SOPA PARAGUAIA. Enquanto você lê esse texto estou em Lima, Peru, acompanhando o Festi ...
Quer aprender a fazer hambúrguer?
Essa semana ministrei 3 Workshops de Hambúrguer, no DOM APETITE RESTAURANTE, aqui em Cuiabá. Com turmas de 30 alunos, onde todo mundo coloca a mão na mas ...
Bruschetta Mediterrânea
Copa do Mundo finalizando, amigos em casa pra ver jogo, galera se reunindo tudo isso junto e misturado pede uma receita especial né? Essa receita preparei no ...
Panna Cotta de Manga
E o Natal está chegando. Todo mundo procurando receitas gostosas. Delicie os seus amigos e convidados com essa típica receita italiana, da região de Piemonte, e ...
28 de junho: Dia do Ceviche (cebiche)
E como eu já contei por aqui, o ano passado passei uns dias trabalhando em BSB. Brasília é considerada o 3º maior pólo gastronômico do país. Pra rever o post, c ...