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泰式酸辣海鮮湯,喜歡泰式料理絕對不能錯過

前陣子和史蒂芬去誠品松菸的大心新泰式麵食用餐,便愛上了大心的泰式酸辣湯頭 豪~~好喝啊!難怪用餐時間老是大排長龍,因為真的很合大眾胃口呀!

於是我也動手做囉~經過幾次的調整,不敢說我的配方和大心一樣(它們有用豬骨湯我沒有...<<我搬新家囉!食譜全文請前往新家網址(點我閱讀~新家超順暢)>>


此道菜出現在本人馬不停蹄的挑戰100天不重複的假日午餐Part 29:
泰式酸辣海鮮湯、臘肉蒜末四季豆(做法點我)、清蒸石斑魚

[食譜] 泰式酸辣海鮮湯 Tom Yam Kung 酸酸甜甜開胃湯(參考大心新泰式麵食)

小插曲~我的貓(名字叫摩卡),在我拍照時跑來入鏡啦~~其實牠平常不太會對人類的食物感興趣,但是只要有蝦子就會立刻跑來看哈哈~只會看不會吃

[食譜] 泰式酸辣海鮮湯 Tom Yam Kung 酸酸甜甜開胃湯(參考大心新泰式麵食)

這條石斑魚是朋友自己家裡養殖的,真的很大隻有37公分長,盤子都裝不下了哈
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我在粉絲團裡會持續分享我每一週的假日料理,
喜歡的話可以到我的粉絲團逛逛給個讚,一起互相交流,越來越進步。

[食物攝影課程] 課程內容 & 報名資訊 – 餐桌美食攝影課

 

希望大家能被我的"滿分人妻Coya的假日料理"燃起熊熊的料理魂喔!

想吃什麼?想煮什麼?來來來~食譜底加:[食譜] 泰式酸辣海鮮湯 Tom Yam Kung 酸酸甜甜開胃湯(參考大心新泰式麵食)滿分人妻 Coya's Holiday Lunch的食譜牆

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