羅湖水產市場 現孔雀石綠

(綜合報道)(星島日報報道)含致癌風險的人工化學物孔雀石綠日前驚現深圳!深圳市食品安全局本月中旬,在羅湖區四戶水產品批發商鋪內,檢測出桂花魚、草魚、黃骨魚內含有孔雀石綠。 前日,當地食安局採取行動,現場查處了涉事商鋪,現場封存了五個品種共兩百三十五點五公斤魚。 據悉,深圳市食安局於本月中,對羅湖區多家水產品公司的三個品種活魚(桂花魚、草魚、黃骨魚)進行了專項執法抽檢。抽檢結果顯示,四家水產公司的三種活魚內,含有孔雀石綠、硝基呋喃代謝物兩種禁用魚藥。 孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,可用作殺菌劑或染料,有漁民用它來預防魚的水黴病、鰓黴病等。硝基呋喃類抗菌劑則是一種價格低廉的抗生素。但二者均有致癌風險,已被國家明令禁止添加。 深圳當局前日發起「雷霆五號」行動,對上次檢測出問題的四家門店進行了查處,查封草魚、桂花魚、黃骨魚、生魚、鱸魚五個品種共二百三十五點五公斤活魚,對涉嫌銷售有毒有害食品的負責人,則移交給公安部門處理。