VESSEL 社區菜園每年冬天都會為大家準備賀年食材，栽種有機大蘿蔔，今年也不例外！

本月27日我們更邀請到營養師四月媽媽來到教大家製作健康美味的素蘿蔔糕及她自家研發的秘製芝麻醬！參加者會首先到菜園裏即摘新鮮大蘿蔔，配以本地農夫用心栽種的有機靚料（包括來自菜園村的菜圃、金針）製作賀年蘿蔔糕，還有香香芝麻調出秘製醬汁！

歡迎任何有興趣人士參加，尤其關注健康素食的你，每位家長亦可免費攜帶一名小童，讓孩子也一同體驗 farm-to-table 及下廚樂！


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日期﹕2019 年 1 月 27 日（星期日）

地點﹕VESSEL 03 - 觀塘海濱道86號（觀塘繞道天橋下/ 海濱花園旁）

時間：2:00 － 4:30pm

對象：任何有興趣人士；每位成人可免費攜帶5-12歲小孩一名

費用：每位 $350（每人可製作由兩斤蘿蔔製成的蘿蔔糕及一小瓶秘製芝麻醬）

名額：每班12人

如有任何疑問歡迎電郵至 urbanfarm@hkalps.org。

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關於「發現號 VESSEL 社區菜園」

從一顆種子變成幼苗，經過陽光、泥土和各種微生物的眷顧，再慢慢長成農作物，要親歷當中的演變，方知瓜菜果物，粒粒皆辛苦。但栽種過程中所帶來的滿足感和啓發，卻是一個獨特而難得的體驗。

然而，要在香港這個石屎森林尋找種植空間並不容易， 2017年 VESSEL 社區菜園的建立就提供了公眾這個難得的機會。這裡會定期舉辦不同程度的耕種班和工作坊，更多資訊歡迎瀏覽 www.vessel.org.hk。

1. 參與者填妥及遞交申請表後，VESSEL 將個別透過電郵確認報名狀況。
2. 成功報名的參與者將收到付款程序通知，並需在指定時間內支付費用。
3. 如限期前未收到款項，位置將讓給候補人士。

1. 費用已包括材料費及導師費用，如有需要學員可自備替換衣服。
2. 如遇惡劣天氣，主辦單位會於活動前一天公佈特別安排，敬請留意。
3. 如參加者繳費後因個人因素於活動前或中途自行退出，所有已繳款項將不獲退還。
4. 所有個人資料絕對保密，並只會用作此活動報名之用途。
5. 主辦單位有權公開現場所拍攝之照片及影片， 並作活動宣傳之用。
6. 如有任何爭議，主辦單位擁有最終決議權。
7. 主辦單位保留更改條款之權利。

1. 如活動當日上午10時天文台懸掛三或八號風球、黑色或紅色暴雨警告，當日活動將會取消，主辦單位會安排一次補課。
2. 如參加者未能出席補課，所有已繳款項將不獲退還。
3. 如活動當日天文台懸掛一號風球、黃色暴雨警告或雷暴警告，活動會如常進行，敬請各參加者準備雨衣及雨具，我們會盡量安排活動到室內，唯少部份課程還是要在田間進行，謝謝留意。