おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

お昼はゴーヤシンプル

2011-07-27 15:35:15 | Weblog


昨晩の送りは入広瀬が一番遠くかった。
バスに乗ると雨と雷が強くなって、稲光の中歓声とともに走った。
雷の後をくっついて走ってるような錯覚におそわれた。
先に進んだ雷の稲妻が山の向こう側で光ると、
今まで闇に隠れてた山並みが一瞬現れる。
まるで特撮の映画の中のようだった。
これで畑も潤う。
自宅に帰ったら、もう星が雲間より見えた。

布団の中、雷鳴が近づいてきた。
土砂降りと凄い雷。
でも眠くてそのままだった。
大沢川や魚野川は増水していた。
板長が休み。
弁当の注文が有ったので作った。
苦情が来なければよいが。

ローストビーフにハーブチキン。
前に作ったゴボウの味噌煮。
サーモンマリネと揚げ鯛の夏野菜ジュレ。
猪のソーセージ。
あとは見ての通り。
ご飯を入れて出来上がり。

ゴーヤが又なった。
製麺会社が新しい麺の試食を持ってきた。
冷たいぶっ掛けラーメンにゴーヤを薄切りにし炒めて卵とじし、トマトや南蛮の素揚げをのせた。
久しぶりにゴーヤの苦味、体にいいと思ったら食べれた。

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