Selasa, 30 Desember 2014

Cara membuat jus mangga yang enak dan sehat


Tentu tidak sulit bagi anda untuk membuat jus mangga dirumah karena buah mangga mudah didapat saat ini. Memang bila kita membeli jus instant di minimarket lebih mudah. Namun kita tidak bisa menjamin jus tersebut aman bagi tubuh dan khasiat tetap terjaga.

Kamis, 18 Desember 2014

Cara Membuat Jus Apel yang Nikmat dan Menyehatkan

jus apel
Siapa yang tidak mengenal buah apel. Buah yang memiliki rasa manis ini sangat difavoritkan oleh anak-anak maupun orang dewasa. Namun kebanyakan orang awam tidak mengetahui bahwa apel memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Review di dalam literatur mengungkapkan bahwa konsumsi apel telah dikaitkan dengan penurunan risiko sejumlah penyakit kronis, termasuk asma, penyakit jantung dan kanker. Penelitian laboratorium diketahui bahwa fitonutrien dalam buah (seperti flavonoid) menampilkan aktivitas tinggi antioksidan dan telah terbukti menurunkan kolesterol, menghambat proliferasi sel kanker dan mengurangi lemak oksidasi.
Begitu dahsyatnya manfaat apel maka benar adanya pepatah “ one apple a day, keep doctor away “.

Jumat, 05 Desember 2014

Cara membuat Jus Wortel yang benar-benar enak dan menyehatkan mata

Jus Wortel
Mata anda lelah setelah seharian di depan komputer?? atau penglihatan anda semakin berkurang?? Saya rasa tepat bila anda mencoba mengkonsumsi Jus wortel. Namun saya tidak menyarakan untuk membeli Jus Wortel instant. Coba buat sendiri dirumah karena Wortel mudah didapatkan dan harganyapun ekonomis.

Agar Jus wortel terasa lebih enak, anda tidak perlu menambahkan gula. Cukup dengan mencampurkan jus wortel dengan buah-buahan yang manis seperti : Jeruk, apel, stroberi, blueberry. Anda juga bisa memvariasikan dengan sejumlah sayur lain seperti : seledri, bit, tomat  dll.

Rabu, 03 Desember 2014

Daftar kandungan nutrisi buah alpukat

Berikut Daftar kandungan nutrisi dalam 1 buah alpukat :


Nutrisi Jumlah Daily%
Nutrisi Jumlah Daily%
Kalori 322(1348 kJ) 16,00%
Kalsium 24,1mg 2%
Karbohidrat 17.1g 6,00%
Besi 1.1mg 6%
Fiber Diet 13.5g 54,00%
Magnesium 58.3mg 15%
Pati 0,2g

Fosfor 105mg 10%
Gula 1.3g

Kalium 975mg 28%
Jumlah total lemak 29,5g 45%
Sodium 14.1mg 1%
Lemak Jenuh 4.3g 21%
Seng 1.3mg 9%
Mono unsaturatedFat 19.7g

Tembaga 0,4mg 19%
Lemak tak jenuh ganda 3.7g

Manggan 0,3mg 14%
Total Omega-3 asam lemak 221mg

Selenium 0,8mcg 1%
Total Omega-6 asam lemak 3396mg

Fluor 14.1mcg
Vitamin A 293IU 6%
Kolesterol 0.0mg 0%
Vitamin C 20.1mg 33%
Pitosterol ~
Vitamin D ~ ~
Alkohol 0.0g
Vitamin E(Alpha tokoferol) 4.2mg 21%
Air 147g
Vitamin K 42.2mcg 53%
Abu 3.2g
Tiamin (vit B1) 0.1mg 9%
Kafein 0.0mg
Riboflavin (Vit B2) 0,3mg 15%
Theobromine 0.0mg
Niacin (Vit B3) 3.5mg 17%
Nutrisi Jumlah Daily%
Vitamin B6 0,5mg 26%
Protein 4.0g 8%
Folat (vit B9) 163mcg 41%
Tryptophan 50.2mg
Vitamin B12 0.0mcg 0%
Treonin 147mg
Asam Pantothenic (vit B5) 2.8mg 28%
Isoleusin 169mg
Kolin 28,5mg

Leusin 287mg
Betaine 1.4mg

Lysine 265mg




Metionin 76,4mg




Sistin 54,3mg




Fenilalanin 466mg




Tirosin 98,5mg




Valin 215mg




Arginine 177mg




Histidin 98,5mg




Alanin 219mg




Asam aspartat 474mg




Glutamat 577mg




Glycine 209mg




Proline 197mg




Serine 229mg




Hidroksiprolin ~

Note :

Data diatas diambil dari nutritiondata.self.com

Demikian daftar kandungan nutrisi buah alpukat.
Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Jus Alpukat tanpa pahit dan menyehatkan


Sebelum kita membuat jus alpukat ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu cara memilih buah alpukat yang benar. Bila anda menginginkan buah alpukat yang matang maka pilihlah buah yang saat dipegang terasa lembut namun tidak berair dan dengan tekstur yang baik dan tidak penyok. Pilihlah yang berwarna gelap dan mengkilap, bila masih hijau tentu buah tersebut belum matang. Untuk memastikan lagi buah alpukat yang matang yaitu dengan digocang-goncangkan. Bila terasa bijinya ikut berguncang maka buah tersebut telah matang sebab biji tidak menempel lagi dengan daging buah.