Hà Nội: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg...Tiện lợi,dễ làm và an toàn VSTP.Em ship hàng ngày ạ!

VÌ CÔNG VIỆC CUỐI NĂM QUÁ NHIỀU NÊN EM ĐÀNH TẠM NGHỈ LÀM BỘT.CẢM ƠN CÁC MẸ ĐÃ ỦNG HỘ ,E SẼ SẮP XẾP THỜI GIAN ĐỂ QUAY LẠi SỚM.

Chào các mẹ !

Từ nhỏ đến giờ em rất thích ăn bánh bao,em đã ăn bánh bao của rất nhiều hàng quán từ quán vỉa hè gần nhà cho đến những hàng bánh bao nổi tiếng ở Lương Văn Can,Thợ Nhuộm….Giờ lớn hơn em cũng tập tành làm bánh bao tại nhà vì càng ngày em càng không an tâm vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm,nhất là sau khi em vô tình được tận mắt chứng kiến cảnh làm bánh bao tại xưởng và vài lần đi sớm mua bánh bao bị chua,hỏng…

Em tập tành làm bánh bao cũng được 1 thời gian rồi,cũng từng thất bại nhiều lần(xấu hổ quá ).Quan trọng nhất là vỏ bánh,em từng làm qua nhiều loại bột làm bánh bao bán sẵn trong siêu thị nhưng vỏ bánh khô,không xốp, để nguội thì cứng….Vì niềm đam mê ăn uống nên em đã lên web làm theo nhiều công thức của các mẹ và cuối cùng em cũng đã thành công,vỏ bánh rất mềm,thơm và xốp. Tuy nhiên là em làm rất nhiều cách khác nhau mà vỏ bánh không thể trắng như ngoài hàng được mà nó có màu ngà ngà.Em nghĩ chắc ở ngoài hàng họ phải cho cái gì đó vào bánh mới trắng như thế . Em mời họ hàng,bạn bè ăn thử ai cũng khen và cứ nhờ làm hộ

Nay em muốn tập tành kinh doanh phần để giao lưu với các mẹ ,phần là kiếm thêm chút thu nhập để phục vụ cho sở thích của em…Em biết có rất nhiều mẹ thích tự tay làm bánh bao tại nhà nhưng phần lớn các mẹ trên lcm đều rất bận rộn với việc cơ quan và việc gia đình nên ít thời gian bày vẽ nhào,trộn bột rồi chờ bột nở.Em sẽ giúp các mẹ làm việc này,em sẽ nhào bột sẵn cho các mẹ,các mẹ lấy bột về chỉ cần cán,nặn rồi cho vào xửng hấp là có bánh bao nóng để ăn rồi ạ,vừa ngon vừa rẻ lại sạch sẽ,vệ sinh…

Nhà em có 2 loại bột nhào sẵn,1 loại dùng cho bánh nhân và 1 loại dành cho bánh chay…Em không làm bột sẵn vì để lâu bột sẽ bị chua,k ngon nên em nhận order của các mẹ rồi mới bắt tay vào trộn bột nên các mẹ yên tâm là bột luôn mới,k có hàng tồn hàng cũ ạ….Em làm cho nhà ăn thế nào thì em làm cho các mẹ thế đấy,k có chuyện làm ăn gian dối,bẩn thỉu gì hết….

Đây là giá của 2 loại bột nhà em,do em lấy công làm lãi là chính nên giá rất rẻ,các mẹ đừng nghĩ em dùng nguyên liệu rẻ tiền,không rõ nguồn gốc nhé.Em trộn bằng bột 3 bông hồng xanh và các loại phụ gia em dùng đều có nhãn mác,xuất xứ đầy đủ,rõ ràng,các mẹ cứ yên tâm….Với em,sức khỏe là trên hết

Loại 1: Loại dùng làm bánh bao nhân thịt. Giá bán:65k/kg và 35k/0,5kg….Các mẹ mua bột về cho nhân vào nặn và hấp khoảng 12 đến 15 phút là có bánh ăn ngay..

Loại 2: Loại dùng để làm bánh bao chay,loại này em sẽ trộn bằng sữa tươi và ngọt hơn vỏ bánh nhân 1 chút ạ.Giá bán 75k/kg và 40k/0.5kg (em chỉ lấy thêm 10k tiền mua sữa tươi về trộn thôi ạ)…Loại này các mẹ hấp chừng 10 phút là chín…. Bột này không gồm bột trộn cacao đâu các mẹ nhé,em làm mẫu cho 1 chút vào cho màu mè tí thôi ạ

Bột nhào sẵn các mẹ mua về nên làm ngay sẽ ngon hơn,nếu vì 1 vài lí do nào đó mà vài tiếng sau mới làm được thì các mẹ cất trong tủ lạnh giúp em nhé,bột không để được qua ngày vì sẽ bị chua…Các mẹ cứ hấp chín hết 1 lượt bánh rồi để trong tủ lạnh ăn dần được khoảng 2,3 ngày,bánh nhân muốn để lâu hơn các mẹ cho lên tủ đá khi ăn cho vào lò vi sóng hoặc vào xửng hấp lại ăn vẫn ngon các mẹ ạ.
Mỗi đơn hàng cho bột nhào sẵn em đều tặng kèm các mẹ 1 gói bột áo nhỏ để các mẹ nặn bánh không dính tay nhé.

Loại 3:Em phục vụ thêm cả bột khô cho các mẹ có thời gian nhào nặn,các mẹ chỉ cần cho các phụ gia theo hướng dẫn của em là ok ạ….Giá bột khô là 65k/kg.

Các mẹ lưu ý khi hấp nhớ cho 1 chút giấm vào nước để bánh không bị vàng.không hấp quá lâu so với thời gian quy định nhé…,các mẹ phủ lên trên mặt bánh 1 lớp vải mỏng thấm nước để nước không nhỏ vào làm rỗ mặt bánh. 

Nhà em ở khu Hoàn Kiếm, vì em lãi rất ít nên không thể freeship cho các mẹ được.Em chỉ freeship cho các mẹ trong quận Hoàn Kiếm với đơn hàng1kg trở lên,nửa cân các mẹ cố gắng đến nhà lấy hộ e hoặc cộng thêm 5k phí ship ạ.Các quận khác các mẹ đỡ em 10k – 15k tiền xăng xe nhé…

Em mong các mẹ ăn ủng hộ rồi góp ý cho em để em sửa đổi giúp sản phẩm hoàn thiện hơn các mẹ nhé.

Các mẹ có thể cmt đặt hàng trên topic hoặc liên hệ số điện thoại 0126.410.2814 (nếu em k nghe máy các mẹ để lại tin nhắn giúp em,em sẽ gọi lại ngay khi có thể ạ)

Em cám ơn các mẹ nhiều


Dưới đây là 1 số công đoạn làm bánh bao em mới làm sáng nay ạ

Nhào bột và bọc kín lại để bột nở trong chừng 15 phút,lấy ra nhào lại và lại bọc kín,lặp lại bước trên thêm 2 lần nữa và để cho bột nghỉ(em để 45' )
Đây là ảnh mới nhào xong:



Sau khi bột nghỉ 45' bột nở xốp hơn rất nhiều và chúng ta có thể bắt tay vào nặn bánh rồi ạ:



Em làm bánh bao nhân thịt,mộc nhĩ,lạp xưởng và trứng cút:


Cắt bột và Cán mỏng bột ra:




Cho nhân vào giữa và gấp lại:



Em chả có hoa tay nặn bánh xấu xí nên bỏ qua luôn chụp ảnh lúc nặn bánh

Sau khi nặn xong em để bánh nghỉ 30' mới mang đi hấp( thật ra thì đối với người vụng về như em thì nặn bánh lâu lắm,em nặn xong cái cuối cùng thì những cái đầu tiên đã mang được đi hấp rồi đấy ạ,cứ như vậy xếp bánh theo thứ tự lần lượt vào xửng hấp.


Và đây là thành phẩm (0,5kg bột em năn được 12,13 cái ạ):



Bên trong bánh đây ạ:



Đây là bánh bao chay,em trộn 1 nửa bột với 1 chút cacao:Đây là em thích màu mè nên trộn cacao vào thôi các mẹ nhé,bột bánh chay bình thường em làm chỉ có màu trắng thôi




Các mẹ order vui lòng pm cho em số đt,địa chỉ nhà và thời gian nhận bột nhé.

Một số phản hồi của các mẹ đây ạ:

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Giá cạnh tranh quá
Chúc mẹ nó đắt khách nha
Hyhy

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

có fs đến HQV ko để tớ lấy 1kg

 

Re: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

giá cạnh tranh thật, e đợi fb của các mẹ r cũng bon chen

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Để làm hết 1kg bột thì cần khoảng bao nhiêu nhân hả bạn? Ở trong quận Hoàn Kiếm thì mua nửa cân thôi có được freeship không?

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Mình cũng đang thèm bánh bao đây, để xem đợt nghỉ tới này ở nhà ngày nào để làm 1 bữa. Mình lấy 1kg ở gần Ngã Tư Sở, mẹ nó freeship hay tính thế nào?

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

đánh dấu,nhìn hấp dẫn thật đấy.

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Giá hấp dẫn quá. Mỗi tội mình lười làm nhân.
Mình nghĩ lại rồi, thôi lại chăm chỉ vậy. Bạn ship cho mình 1kg bột trộn sãn=52k. Đ/c số 47 hẻm 28/31 ngõ Văn Hương - đường Tôn Đức Thắng. FS cho mình nhé. Thanks.

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

chúc chị đắt hàng nhé, em cũng hay tập tành làm bánh, có dịp sẽ ủng hộ chị

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

nhìn hấp dẫn quá em làm ở nhà chẳng hiểu thế nào mà ném chó chó chết ạ

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

hết túi bột ở nhà e sẽ ới nàng nhá :d

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

hấp dẫn quá mà nhà lại ở xa, có đơn nào gần Linh Đàm thì ới cho m ké 1kg nhé

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Hoàng Quốc Việt xa quá em k FS được ạ,mẹ nó cho e xin thêm 10k tiền xăng nhé.Nếu đồng ý mẹ nó cho em xin địa chỉ và số ĐT ạ.

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Hì,dạo đầu mới tập làm em cũng bị mấy lần như mẹ nó,bột cứng đơ,giờ thì ok hơn nhiều rồi.Khi nào có nhu cầu mẹ nó ới em nhé.

1 kg bột em hay làm khoảng 400gr thịt xay + mộc nhĩ,nấm hương,hành khô,gia vị,hạt tiêu (có chị nào thích ăn miến thì cho thêm vào chứ e k thích ăn miến nên k cho ạ).,đấy là ăn kiểu bánh nhiều nhân của em ạ. Ở quân Hoàn Kiếm thì nửa cân em cũng fs ạ.

Chị ơi ở Ngã Tư Sở em tính thêm 10k tiền ship nhé.

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

1kg làm được khoảng bao cái bánh hả mẹ nó?

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Hì,Linh Đàm xa quá,tiền ship cũng phải hết 15k rồi...hôm nào em có đơn gần đó em ghép chung để share ship cho các mẹ luôn nhé.Cám ơn chị đã ủng hộ em.

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Em làm được 26 cái to và khoảng 35_40 cái nhỏ nhỏ ạ...

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Ok mẹ nó,khi nào có nhu cầu nhớ ới em nhá

 

Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

ô tê! thèm quá nhưng vẫn phải chờ

 

Re: Bột bánh bao trộn sẵn 65k/kg. Khai trương em giảm giá 20 %,mời các mẹ order ạ.

Hay quá mẹ này gần nhà mình. Sáng mai mẹ nó cho mình 0.5kg bột làm bánh mặn, 0.5kg bột làm bánh chay đến 10a tôn thất thiệp nhé. chỗ 12 điện biên phủ rẽ vào. dt 0942 bảy 22227. Để mình làm thử xem sao, vì chưa làm bánh bao bao giờ mà