「お肉やわらかの素®」50g袋

ラインナップ
鶏むね肉が、ごちそうに!

酵素の力でお肉をやわらかくする肉用調味料です。お肉にまぶして5分おくだけですぐに調理できるので、忙しく時間がない時でもお使いいただけます。塩・こしょう味がつき、このままでおいしくお召し上がりいただけます。

内容量

50g

栄養成分表示

栄養成分表示 お肉100g分(2.5g)当たり
エネルギー:5.9kcal、たん白質:0.48g、脂質:0g、炭水化物:0.97g、食塩相当量:0.93g
この表示値は、目安です。

原材料名

食塩(国内製造)、酵母エキス、ホワイトペッパー、デキストリン/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素

アレルギー物質

主な原料の産地

食塩(国内製造)、酵素(国内製造等)

製造工場

セフコフーズ株式会社

Q
「お肉やわらかの素®」の開封後の保存方法を教えてください。
A

開封後はクリップで留め、湿気を避け、常温保存してください。

Q
「お肉やわらかの素®」の基本の使い方を教えてください。
A

「お肉やわらかの素R」を調理前のお肉の両面にまんべんなくかけ、お肉の全体に粉をなじませます。
5分以上おいて加熱調理してからお召し上がりください。
塩こしょう味がつきますので、このままおいしくお召し上がりいただけます。

Q
「お肉やわらかの素®」を使うとなぜお肉がやわらかくなるのですか?
A

酵素の働きによってお肉の繊維がほぐされます。ほぐされた繊維の隙間からでん粉が入り込み、肉汁を抱き込んで離さないため、やわらかさが長持ちします。

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