全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華料理川菜味(広島市東区)

2015-10-28 21:55:39 | らーめん（中国・四国）

2015年10月28日(水)
広島駅に到着し向かったのは新幹線口から徒歩5分の「川菜味」。
陳建一氏の元で修行した店主が作る中華料理が絶品なそうだが
お目当ては未食の広島B級グルメ・汁なし担々麺。
忙しく昼飯抜きだったのでライスと唐揚げが付く定食で頂きました。

細麺に麻辣なタレ、辛味のついた挽肉、ネギ、モヤシ。
辛味は辣油がメインで花山椒は控え目で
唐揚げもマイウーです。

最後は追い飯して完食。

ごちそうさんでした！
汁なし担々麺セット980円
場所:広島市東区

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基本多摩地区ですが日本全国(全県制覇)、
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