前に書評した人が少々褒めすぎの感があるので、ちょっと中和してみよう。
ちょっとくどく、それでいて痒い所に手が届かない感があった。オランダのトマトが面積当たり収量が３倍増を達成したことは、何回も何回も出てくる。では、それでオランダのトマト輸出はどれだけ増えたのだろうか。オランダのトマトは旨いのか。オランダのトマトは安くなったのか。これらについて、本書はただの一語も費やそうとはしない。
ビジネス関係の記述は、総花的であり具体性に欠ける。チェックリストとして使えば有益かもしれない。
技術面の記述も具体性に欠けるところが多々ある。筆者の志向から、どうしても気温、湿度を完全にコントロールできる高度なハウスが望ましい式の記述が多くなる。が、ビジネスとして真っ先に危険なのは過剰投資なので、例えば湿度を管理した時、CO２施肥を導入した時に どの程度の増収効果が出て、投資が回収できる（場合もあった）か試算か例示程度でいいから何か欲しい。何もないと、ソレが将来有望なモノなのか否か、議論に説得力がないと思われる。本書は、面積当たり収量と売上高以外には具体性が非常に乏しいと思う。
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