일본 위키피디아를 보는데 (출처 : http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9 )

日本の醤油の普及[編集]

健康食として日本食が世界各地で好まれるようになってから、醤油を世界各地で手に入れることができるようになった。醤油は現在発展途上国を中心に100カ国以上の国に輸出されており、生産は年14万キロリットルにも達する。大手メーカーでは現地生産も行っている。

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일본 간장의 보급(편집)

건강식으로써 일본식이 세계각지에서 호평받기 시작하면서부터, 간장을 세계각지에서 구할 수 있게 되었다.

간장은 현재발전도상국을 중심으로 100개국 이상의 나라에 수출되고 있으며, 생산은 연14만 킬로리터에

달한다. 대부분은 메이커며 현지생산도 진행되고 있다.

간장(한국)

한국에서는 [간장]이라고 불리는 간장이 있다. 간장도 일본의 간장과 비교해서 색조가 검고, 주로 다른

조미료와 섞어서, 양념으로써 이용하는 경우가 많다. 또한, 일본과 마찬가지로 사시미에 찍어먹는 용도

에도 사용되고 있다.

위키피디아에 보면은 15세기부터 일본에 쇼유(일본간장)라는 이름이 떠돌기 시작

그런데 우리나라 백과에 보면 신라 신문왕때 간장이 생김(7세기)