納豆の大嫌いな母を騙すため、ちりめんじゃこなどと一緒に玉子焼きに入れて巻いてみる。これが上手くいったら巻き寿司なんかにも応用できるかな。嫌いな物を無理に食わしてどうするよって非難されるかも知れないけど、要は骨粗しょう症に納豆のビタミンＫが良いと聞いたから。
はっきりとは解明できていないらしい骨粗しょう症のメカニズムと対策だけど、何もしないよりはマシだろう。歳を取るとカルシウムの吸収も悪くなるというけど、それとて理屈は解明できていないとか。
カルシウムを吸収するのに他の食品が係わっているらしいから色々と試してみる。効果のほどは、さっぱり分からないけど……。
