長榮大學 - 各類學分班/課程 : 1.食品技師學分班 2.ＨＡＣＣＰ 3.工安技師學分班 4.學士後獸醫學分班 -線上聯合報名處

長榮大學 - 推廣教育中心 105年上學期熱烈課程與介紹 :

一. 食品技師學分班
二. HACCP訓練班 60A.B
三. 工安/工礦技師學分班
四. 學士後獸醫學分班

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課程介紹 :

一. 食品技師學分班 ------- 招生名額 : 40人
優 勢 : 非食品科系畢業者, 取得學分數, 即可直接取得 “食品技師 ”應考資格。
上課地點 : 長榮大學
簡章網址 : http://sites.cjcu.edu.tw/epc/page_B1000087.html

1. 食品化學(3學分) : 6/18
2. 食品分析與檢驗含實驗(3學分) : 6/19
3. 食品加工含實驗(3學分) : 8/14
4. 食品工廠管理(2學分) : 12/10
5. 食品微生物(含實驗) (3學分) : 8/13
6. 食品衛生與安全(3學分) : 10/15
7. 營養學(3學分) : 10/16
8. 生物統計學(2學分) :12/11

二. HACCP訓練班 ------- 招生名額 : 40人
根據食安法規 : 食品廠必須建立起食品安全管制小組, 提升食品管理能力也保護消費者。
上課地點 : 長榮大學

60(A) 基礎訓練班 :
60(B) 進階訓練班 :

食品安全管制系統(HACCP)課程介紹

(60A)課程內容著重於GHP及HACCP內容介紹及實務演練。

(60B)課程內容以HACCP系統作更深入的探討及專題模擬。

以下為簡略之課程介紹：

60A基礎班
GHP(一)衛生管理
食品安全管制系統規範說明
HACCP制度介紹及實施步驟

GHP(二)製程及品質
HACCP製程之危害分析及重要管制點之判定
HACCP系統監控矯正記錄及確認系統建立

GHP(三)倉儲、運輸檢驗與量測、客訴、成品回收、文件管制、教育訓練

HACCP實務分享

60B進階班
食品衛生管理法規及食品衛生管理法規說明
食品衛生管理法規及食品中毒案例探討
食品保存法
人員供膳作業管理
品質保證與危機管理
產品規格標準與檢驗
線上監測技術應用與管理
異常矯正措施
廠房配置與產品製作規劃(菜品設計與安全)
衛生標準操作程序—操作標準、訂定作業程序、衛生管理
人員教育訓練與ISO文件管制說明
HACCP計劃書有效性評估與內部稽核
HACCP管理與驗證
工廠組織管理
HACCP衛生評鑑之申請說明
食品原料安全危害案例分析

三. A.工安技師學分班 / B.工礦技師學分班 ------- 招生名額 : 40人
優 勢 : 非相關科系畢業者, 免透過訓練時數。取得學分數, 即可直接取得 "工礦/工安技師" 應考資格。
上課地點 : 長榮大學
簡章網址 : http://sites.cjcu.edu.tw/epc/page_B1000124.html

A.工安技師學分班
1. 工業衛生(3學分) : 8/20
2. 工業安全(3學分) : 8/21
3. 勞工安全衛生法規(3學分) : 10/23
4. 統計學(2學分) : 12/11
5. 工業管理(2學分) : 106/2/5
6. 風險評估(2學分) : 106/2/4
7. 人因工程(2學分) : 106/4/22
8. 熱工學(2學分) : 106/4/23

B.工礦技師學分班
1.人因工程(2學分) : 4/22
2.工業衛生(3學分 : 8/20
3.工業安全(3學分 : 8/21
4.作業環境測定(3學分 : 10/22
5.勞工安全衛生法規(3學分 : 10/23
6.工業通風(2學分) :12/10
7.職業衛生法規(2學分) : 106/2/4
8.風險評估(2學分) : 106/2/4
9.衛生管理實務(2學分) : 106/4/22
10.工業安全管理(2學分 : 106/4/22

四. 學士後獸醫師學分班 ------- 招生名額 : 40人
招生對象 : 大學四技或二技畢業, 欲報考成為學士後獸醫師需修習學分者。
上課地點 : 長榮大學
簡章網址 : http://sites.cjcu.edu.tw/epc/page_B1000156.html

1. 生物化學(3學分) : 3/19
2. 普通化學(3學分) : 3/19
3. 生物學(3學分) : 7/16
4. 解剖生理學 (3學分) : 7/16

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一. 繳費方式：
1.ATM匯款
2.中國信託臨櫃繳款
3.推教中心繳款
連絡人員：長榮大學推廣教育中心 蘇小姐
電話：06-2785123*8887

二. 使用ATM轉帳:
1.請持金融卡(不限本人)至各金融機構自動櫃員機(ATM)轉帳繳費。
2.金融卡插入ATM後選擇「轉帳」功能。
3.輸入中國信託商業銀行行庫代碼「822」
4.「銀行繳款帳號」16碼：8115433+報名者之個人身份證後9碼數字。
5.輸入「轉帳金額」。
6.完成繳款(請列印交易明細表)，交昜明細表正本請自行妥善留存，以備查驗。

三. 使用臨櫃繳費
1.至中國信託全省各地分行櫃台繳款
2.戶名:長榮大學
3.戶號:8115433+報名者之個人身份證後9碼數字

※注意事項
1.請先確認您的金融卡是否具備轉帳功能，若沒有該功能，請向發卡銀行申請金融卡轉帳功能， 或採臨櫃繳款方式。
2.請勿使用轉帳帳號僅有十四個欄位之自動提款機。
3.繳費完成後，請檢查交易明細表，如「交易金額」及「手續費」欄，沒有扣款紀錄，即表示轉帳未成功，請依繳費方式再次完成繳費，如用郵局帳戶轉帳者，請於轉帳隔日補摺，已確定交易是否完成。
4.繳費所需填寫身分證字號僅提供確認繳費使用，除非在符合法律規定之情況下，不作為其他目的使用。

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課程報名詳情請洽 : 長榮大學推廣教育中心
採滿20人開班, 本中心保留開課權利, 為維護上課品質, 每班招生名額40人為開課上限, 舊生, 校友優惠實施中, 敬請把握 !

請電洽 : (06)2785162 , 0979-529225 E-mail : yihan@mail.cjcu.edu.tw
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