TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
Você está convidado a participar como voluntário da pesquisa de satisfação que objetiva avaliar o Serviço de Alimentação e outros aspectos da lanchonete/Cantina da Regional Catalão/UFG, junto ao Serviço de Nutrição/CCOM desta Regional.
INFORMAÇÕES SOBRE A PESQUISA: Esta pesquisa de satisfação faz parte de um projeto matriz intitulado: “ESTADO NUTRICIONAL, SAÚDE E RITMO CIRCADIANO DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS”, tendo em vista que o consumo alimentar e estado nutricional são influenciados pela satisfação de um indivíduo em relação ao alimento/preparação a ser consumida.
Pesquisadora Responsável: Dra. Graciele C. Silva e pesquisadores colaboradores.
Contato: Endereço: Avenida Dr. Lamartine Pinto de Avelar, 1120- Restaurante Universitário.
Em caso de dúvida sobre a pesquisa, você poderá entrar em contato com a pesquisadora  responsável através do endereço eletrônico nutricaoufgrc@gmail.com .
Em casos de dúvidas sobre os seus direitos como participante nesta pesquisa, você poderá entrar em contato com o Comitê de Ética em Pesquisa/CEP., Universidade Federal de Goiás – Regional Catalão Bloco didático I, CEP: 75704-020, Catalão, Goiás, Brasil.
Objetivo Geral: Avaliar o Serviço de Alimentação e outros aspectos do Restaurante Universitário (RU) da Regional Catalão/UFG.
Após concordar em participar do estudo e assinatura deste termo, você responderá a um questionário semiestruturado. O roteiro a ser utilizado é constituído de partes, nas quais serão coletados dados de sua percepção sobre o espaço físico, higiene e qualidade da refeição fornecida pela empresa Nutrir Refeições Coletivas, no Restaurante Universitário. Os riscos restringem-se ao desconforto em ter que disponibilizar parte do seu tempo para responder as questões, caso você não se sinta bem, pode desistir de responder. Qualquer outro sentimento que possa surgir comunique ao pesquisador para que ele possa lhe ajudar. Não haverá gastos financeiros por parte do participante de pesquisa. Os benefícios serão a implantação de melhorias no serviço de alimentação e nutrição à comunidade universitária. Você tem o direito de retirar o consentimento a qualquer tempo, sem qualquer prejuízo para a pesquisa, assim você pode desistir da participação na mesma, bem como a pesquisa poderá ser interrompida e não acontecer. Você também tem o direito de pleitear indenização, no caso de danos causados por essa pesquisa, embora não haja gratificação pela participação. Os resultados desta pesquisa serão publicados na forma de trabalhos científicos, que serão divulgados em eventos, além de artigos publicados em revistas da área. Garantimos que seu anonimato será preservado.
Ressalta-se que se você concordar em participar da pesquisa receberá uma cópia deste termo por email.