CUESTIÓN 1 (Bioquímica)
a) (0,5 p). ¿Qué diferencia hay entre los ácidos grasos saturados e insaturados?
b) (1 puntos) ¿Qué tipo o tipos de lípidos constituyen la estructura básica de las membranas celulares?, y ¿en qué consiste la propiedad de estas moléculas de ser anfipáticas?. Haz un esquema de este comportamiento relacionándolo con las membranas
c) (0,5 puntos). ¿Qué son los lípidos insaponificables. Pon algunos ejemplos.
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