毒胶囊出没 生命拿什么来保障

　　老酸奶、果冻中被曝由破旧皮鞋加工而成事件致使我们惊魂未定，一波未平，一波又起。

　　4月15 日，央视《每周质量报告》节目以《胶囊里的秘密》为题，曝光河北、江西、浙江等地一些不法厂商使用重金属铬超标的工业明胶生产药用胶囊，这些问题胶囊已经流向药品企业并 被制成药品销售。经中国检验检疫科学研究院综合检测中心反复多次检测确认，9 家药厂生产的13 个批次的药品中， 所用胶囊的重金属铬含量超过国家标准规定2mg/kg 的限量值，超标最多的达90 多倍。


　　据悉，“毒胶囊”事件影响甚广，包括修正、海外等一众著名药企均成涉案公司，加之以上企业所生产胶囊类药品知名度较高，因而在被央视节目踢爆黑幕后，一时成为舆论激烈声讨对象。

　　国内制药企业修正药业官网一度被黑客攻陷，网页被改为以“我的烂鞋子被你们拿去做胶囊了吗”开头的六行字。


　　由于用下脚料制成而成的毒胶囊成本相对较低，黑心商贩才有暴利。毒胶囊由下脚料制成是为何?!“蓝矾皮” 生产的工业明胶被用于加工药用胶囊。“蓝矾皮” 是从皮革厂鞣制后的皮革上剪裁下来的下脚料，价格相对便宜。

　　碎皮子是“蓝矾皮”，业内俗称“蓝皮”，是从皮革厂鞣制后的皮革上剪裁下来的下脚料，所以价格便宜， 每吨只要几百元。鞣制后的皮革通常被用来加工皮鞋、皮衣、皮带等皮革制品，这些便宜的下脚料则被收购。央视记者调查发现，上百家药用胶囊厂使用“蓝矾皮”做原料。

　　明胶原料厂将皮革下脚料收购来后，先是用生石灰处理后的碎皮子进行脱色漂白和多次清洗， 使其变得又白又嫩，看上去跟新鲜动物皮原料没什么两样。然后将清洗后的皮子放入直径达三四米的熬胶锅里熬成胶液。熬出来的透明胶液经过浓缩、凝胶、干燥、粉碎等工序，就摇身一变成了淡黄色的所谓“蓝皮胶”。

　　这些“蓝皮胶”随后被卖给一些胶囊厂， 经过色素调色及化工原料清洁，进行充分溶解后， 就成了加工药用胶囊的胶液。胶液再经过半自动胶囊生产设备压制成型， 最后通过切割整理， 便加工成了五颜六色的药用胶囊，并最终卖给药厂生产胶囊类药品。

　　
　　多家药企被曝使用铬超标“毒”胶囊

　　毒胶囊由下脚料制成 致使铬含量严重超标

　　使用皮革下脚料制造药用胶囊的直接后果，便是铬含量超标严重，消息称此次被曝光的药品最高铬含量最高超标达90倍。而铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。

　　《中国药典》规定，生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。按照《食用明胶》行业标准，食用明胶应当使用动物的皮、骨等作为原料，严禁使用制革厂鞣制后的任何工业废料。国家明令禁止工业明胶用作食品和药品的原料，胶囊厂是明知故犯。


　　对于此次胶囊事件，公众也不必太多担心。有关专家解释说，首先，铬进入人体之后并不是全部吸收，虽然六价铬的吸收比三价铬更容易，但是消化道依然会有一个屏蔽作用，实际吸收铬的量是有节制的。其次，虽然目前发现胶囊的铬含量超标较多，但是人每次服用胶囊的数量是很少的，一次摄入超过1毫克的可能性很小，所以不必过于担心。

　　但是对于监管部门来说，这是一个非常需要重视的问题，因为铬超标这是一个标志物，说明它是用鞣制后的皮革制成的明胶，是工业明胶，未经鞣制的动物皮是不会存在铬的。工业明胶需要担心并非只是一个铬的问题，其他残留物质同样影响健康，必须杜绝食用。


　　被叫停销售和使用的产品，待检验结果明确后，合格产品将继续销售，不合格产品依法处理。对违反规定生产销售使用药用空心胶囊的企业，将严肃查处。

　　从皮革下脚料到工业用明胶，再到药用胶囊，中间环节众多，不法企业的行为并非密不透风，为何有关部门却无法及时有效发挥监管规制效能?此中缘由值得深思。虎兕出于柙，龟玉毁于椟中，典守者难辞其咎。

　　创新工场CEO李开复则引述网友的话对此调侃称，“等我有钱了，买两双皮鞋，穿一双，吃一双！”，嘲讽涉事药企以皮鞋下脚料制作药物“外衣”。

　　希望这种调侃有终结的一天。毒胶囊、下脚料!皮革废料变身药用胶囊，生命拿什么来保障？