Questa piccola edizione per ricordare Vittoria,
mia bisnonna paterna, che nonostante la sua
mole rimanda a una certa femminile delicatezza.
Come noi oggi, alla fine dell’800, lei annota in
questo piccolo taccuino 78 ricette. In molte
segnala anche il nome di chi le ha suggerite.
Possiamo così immaginare un menage familiare
più tenue del nostro vivere, meno luminoso ma
molto più intimo. Tempi dilatati e silenziosi. La
penombra segna il tempo ma la sua curiosità è
ancora la nostra.
Details
- Publication Date
- Apr 8, 2015
- Language
- Italian
- ISBN
- 9781326241193
- Category
- Cookbooks
- Copyright
- All Rights Reserved - Standard Copyright License
- Contributors
- By (author): Carla Compagnoni Floriani
Specifications
- Format