搭上近幾年最夯的文創手作風與經濟部推動傳統產業轉型的雙重效應下，全台灣已有130間通過認證的觀光工廠！不只結合傳統產業特色與專人導覽服務，亦可親身體驗也為特色之一，有別於遊山玩水奔走，觀光工廠有固定的活動空間，更適合親子同遊與DIY活動。此系列文章除了集合通過認證的130間觀光工廠外，亦精選了幾間模式類似的景點加入介紹與統整。
↓↓新竹、苗栗地區的觀光工廠到底有哪些呢？趕快來看看↓↓
| 新竹觀光工廠 | ||
| 老鍋米粉休閒農莊 | 仙草博物館生態農場 | 春池綠能玻璃觀光工廠 |
| 濟生Beauty兩岸觀光生醫美學健康館 | 味衛佳柿餅觀光農場 | 關西台紅茶業文化館 |
| 苗栗觀光工廠 | ||
| 有機稻場 | 四方鮮乳酪故事館 | 百茶文化園區觀光工廠 |
| 冠軍綠概念館 | 國泰玻璃觀光工廠 | 臺鹽通霄鹽來館 |
| 立康健康養生觀光工廠 | 竹南啤酒觀光工廠 | 大補內彈珠汽水觀光工廠 |
大家都知道新竹最有名的東西就是「米粉」，而這間老鍋米粉休閒農莊就是「新竹米粉」的代表。經營了百年的老鍋米粉現在已經傳成到了第六代子孫，為了讓大家對新竹米粉產業文化有更深的認識，老鍋米粉在1999年成立了全國第一家以米粉為主題的「米粉博物館」，從米粉歷史、演進過程和工作機具等加以搜集整理展出，至今已累積了數十萬參觀人次。
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☐餐飲 ☑停車場 ☐免費參觀(需門票)
營業時間：週一~週日：8:30~17:00／週三休館
服務地址：新竹市西濱路六段569號
預約電話：03 - 5373075
資訊連結：老鍋米粉休閒農莊官網
小編點評：這裡最著名的其實是米粉DIY，另外戶外廣場也有溜滑梯、盪鞦韆等遊樂設施，小朋友去絕對不會覺得無聊。
看部落客介紹：新竹老郭觀光工廠半日遊，體驗米粉自己做的樂趣
關西仙草博物館生態農場是一處以仙草為主題的休閒空間，提供多種仙草製品展售及體驗仙草凍ＤＩＹ等。為了讓民眾更深入了解仙草的生態，特別在主建築內展出成梱的仙草乾以及大型生態看板，同時在生態園區內有仙草生長的實況，將仙草的生長過程自然呈現。
引用來源：Flickr＠Anav Rin
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☐餐飲 ☑停車場 ☑免費參觀
營業時間：09：00~18：00，全年無休
服務地址：新竹縣關西鎮中豐路二段326號
預約電話：03-587 0058
資訊連結：仙草博物館生態農場 官網
小編點評：關西仙草博物館生態農場團體預約提供仙草生態導覽解說、仙草凍DIY體驗等，現場也可以購買各種仙草相關產品，有得吃有得玩又有得買！
看部落客介紹：來新竹關西仙草觀光工廠 ♥ 呷仙草消暑氣
深度新竹地方文化行旅。透過專業導覽解說，認識玻璃、瞭解台灣玻璃歷史及回收利用過程。國寶級工藝師現場製作玻璃藝術，品味精湛工藝技術，感受產業魅力與DIY製作體驗， 透過創意留下難得回憶。
營業時間：週一~週五：8:00~17:00、隔週六／週日休館
服務地址：新竹市香山區牛埔南路372號
預約電話：03-5389165
資訊連結：卡春池綠能玻璃觀光工廠 官方網站
小編點評：傳承傳統的玻璃工藝真的不簡單，民眾光吹玻璃就要花費好大一番功夫，可見工廠內的師傅各個身懷絕技，沒有練過是不能製作出這麼漂亮的玻璃藝品的！
看部落客介紹：一起到新竹春池綠能玻璃觀光工廠了解玻璃生產製作！
新竹縣第一且唯一榮獲雙認證的觀光工廠，也是結合產業文化、教育學習的健康美學活體工廠，館內分為五大區，帶給消費者健康概念並讓消費者買的放心、吃的安心。
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☐餐飲 ☑停車場 ☑免費參觀
營業時間：週一~週日：8:00~16:00(12:00~13:00午休)
服務地址：新竹縣湖口鄉新竹工業區實踐路3號
預約電話：0800-213568
資訊連結：濟生Beauty兩岸觀光生醫美學健康館 官方網站
小編點評：新竹不虧為台灣科技棟樑，生技產業當然也很出眾，不管吃的、用的品質都經過嚴格把關，來這裡自己DIY做保養品也是個不錯的體驗。
看部落客介紹：到新竹濟生Beauty兩岸觀光生醫美學健康館了解身體密碼！觀光工廠免費參觀
呂理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅，其受大眾喜愛。除了柿餅及柿干之外，並有柿染、陶器彩繪以及柿子娃娃、柿子手工編織等ＤＩＹ教學。
營業時間：每日：8:00~18:30
服務地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
預約電話：03-5892352
資訊連結：味衛佳柿餅觀光農場 官方網站
小編點評：新竹名產之一的柿餅，每年產季9月至隔年1月都吸引大批攝影愛好者以及參觀民眾，一覽曬柿美景，沒有柿子的季節，農場也提供其他摘果以及DIY活動，一年四季都可以來。
看部落客介紹：新竹傳統金黃柿子觀光工廠，好拍好吃好好玩
關西台紅茶業文化館保留了日治時代遺留下來的半磚造半木造廠房，建築物本身就是一座古蹟。早期關西地區最重要的地方產業就是茶葉，在台紅茶業文化館能夠充分瞭解早期先民在此的生活與工作型態，此外關西是重要的客家聚落，在此除了對茶業文化有所認識外，也是一個瞭解客家文化的一個極佳交流平台。
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☐餐飲 ☑停車場 ☑免費參觀
營業時間：每日9:00~17:00
參訪時間：分為兩個時段：09:00~11:00、14:00~16:00
服務地址：新竹縣關西鎮中山路73號
預約電話：03-5872018
資訊連結：關西台紅茶業文化館 官網
小編點評：臺灣紅茶公司創立於一九三七年，是一間擁有七十年歷史的製茶公司，迄今每年仍然繼續生產十萬斤茶葉！在制茶時間博物館是暫停開放參觀及導覽活動預約的喔，小編提醒大家去之前先上官網看看有沒有開再出發。
看部落客介紹：到新竹關西台紅茶業觀光工廠見證台灣紅茶歷史
7.有機稻場
有機稻場是山水米公司秉持著「友善大地 健康人生」理念，在2006年興建一間漂浮在稻田上的大自然教室，以尊重自然、關懷土地、照顧人們為出發點，藉由有機稻作示範田，作為環境教育及推廣稻米文化的所在。
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☑餐飲 ☑停車場 ☐免費參觀(需門票)
營業時間：週二~週日：9:00~17:00（每周一休息）
服務地址：苗栗縣苑裡鎮玉田91-5號
預約電話：037-743000
資訊連結：有機稻場 官方網站
小編點評：其實這間觀光工廠就是知名的稻米廠商「山水米」開的。由於台灣快速的都市化發展，許多城市小孩都沒有體會過在田間麥浪奔跑玩耍的感覺，想體驗這些有趣的經驗，歡迎到有機稻場！
看部落客介紹：來苗栗體驗稻浪中的自然教室「有機稻場」觀光工廠
四方鮮乳牧場自1989年設立至今已20餘年，經營多年堅持「不添加成分、不調整口味」理念。因為台灣近年頻傳的食安事件後,更受到甚多消費者的關注,想進一步了解四方鮮乳!因此才成立了這個以鮮乳與乳酪為主題的故事館。
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☑餐飲 ☑停車場 ☐免費參觀(需門票)
營業時間：週一~週日：9:00~17:00
服務地址：苗栗縣竹南鎮大厝里大厝59-13號
預約電話：037-252667
資訊連結：四方鮮乳酪故事館 官網
小編點評：室內導覽空間包含一樓接待區、視聽室，二樓知識導覽區、商品展示區，三樓DIY教室以及戶外景觀休憩區，每天的上午10:00, 11:00；下午2:00, 3:00都有定點解說，去到那而別忘了聽聽解說喔！
看部落客介紹：起司是怎麼做的？苗栗四方鮮乳酪觀光工廠通通告訴你
百茶匯觀光工廠位於國道1號126K頭屋交流道出口處，規劃為養生茶、道之驛、咖啡、客家餐廳、養生藝傳中心與旅遊服務中心，擴大社會服務，將養生文化與體驗普及社會各地。
營業時間：週一~週日：8:00~18:00
服務地址：苗栗縣頭屋鄉象山村8鄰象山路188號
預約電話：037-252667
資訊連結：百茶文化園區觀光工廠 官方網站
小編點評：客家人的本色，知茶心、識茶性、明茶情為喝茶三大要素，DIY活動也頗豐富，鳳梨酥、擂茶、七輪國寶調茶、手工茶餅，等著你來體驗充滿客家風味的茶文化。
看部落客介紹：到新竹百茶文化園區觀光工廠體會濃濃客家風情，吃好味品好茶
身為磁磚業龍頭，冠軍興建磁磚產業首座綠色磁磚觀光工廠，用行動倡導與大自然共生，實踐深耕地方回饋鄉里的承諾，提供高品質磁磚、專業技術、豐富產業知識，教育下一代關心歷史智慧及綠色文化。
營業時間：週一~週五：9:00~16:30／週六9:00~11:30／週一休館
服務地址：苗栗縣造橋鄉豐湖村一鄰乳姑山2號
預約電話：037-583775#1322、1323
資訊連結：冠軍綠概念館 官方網站
小編點評：冠軍概念館最主要的建材為磁磚，館內可以看到很多結合磁磚與環保建材的裝置藝術與介紹，倡導環保與綠能，讓我們也為地球進一份小小的心意。
看部落客介紹：運用多彩磁磚素材，到苗栗冠軍綠概念觀光工敞拼湊出自己的作品
結合休閒、體驗、益智的玻璃觀光工廠，參觀行程有專人廠區導覽、玻璃知識介紹、工藝老師手作玻璃示範、口吹DIY教學、親子DIY等豐富內容。珍貴的文化行腳、感動的玻璃體驗，不容錯過！
營業時間：週一~週日：9:00~16:00
服務地址：苗栗縣竹南鎮新南里24鄰崁頂151號
預約電話：037-614118
資訊連結：國泰玻璃觀光工廠 官方網站
小編點評：新竹為台灣的玻璃主產地，這裡除可手繪創作較簡單的玻璃彩繪外，口吹玻璃是不可錯過的現場表演，保證會看的鼓掌叫好喔！
看部落客介紹：口吹玻璃好神！預約也可以自己到苗栗玻璃觀光工廠體驗～
園區設有鹽來館、溫泉泡腳區、文創園區、鹽鄉小棧及富教育歷史意涵的鹽宗雕像...豐富有趣的設施內容，可預約進入工廠區一覽產製鹽、水生產線、多元呈現鹽業文化，是兼具教育與休閒的觀光景點。
營業時間(觀光園區)：全年：8:00~17:00／假日：8:30~16:30
營業時間(鹽來館)：週二~週日：8:30~16:30／週一休館
服務地址：苗栗縣通霄鎮內島里122號
預約電話：037-792121#825
資訊連結：臺鹽通霄鹽來館 官方網站
小編點評：相信台鹽製的精鹽大家都是從小吃到大，不是這味就不對！園區與可以DIY的鹽來館營業時間不一樣，旅客們可要特別注意開館時間以免向隅。
看部落客介紹：到苗栗通霄鹽來館體驗海鹽泡腳～觀光工廠免門票就是讚
設有美容保養品，保健食品，酸痛貼布製造廠、規畫時光走廊舊製造機區，百草園區，藝品珍藏展示，生產設備製造流程參觀，專業講師企業介紹及健康講座，獲得健康保健知識。
服務項目：☑導覽 ☑DIY ☐餐飲 ☑停車場 ☑免費參觀
營業時間：週一~週日：8:00~17:00
服務地址：苗栗縣頭份鎮蘆竹里工業路55號
預約電話：03-7613496
資訊連結：立康健康養生觀光工廠 官方網站
小編點評：中藥實在是老祖宗很重要的秘方，有別於西醫較為溫和，可養生、調養、治病，觀光工廠內有不少與中醫相關的文物，而館內也提供多樣以草本為主題的DIY活動喔！
看部落客介紹：苗栗立康健康養生觀光工廠草本精油DIY，裝瓶到彩繪全都自己來！
創建自民國81年，由前身「復興啤酒廠」順利轉型。延續臺灣珍貴的製酒工業命脈，展現傳統結合創新的在地價值。建置啤酒文物館展示豐富啤酒文物、開放製程參觀、推出有趣的DIY教學體驗，以深入淺出、寓教於樂的方式傳遞知識。
營業時間：全年：9:00~17:00(除夕休)
服務地址：苗栗縣竹南鎮崎頂里15鄰和興路345號
預約電話：037-583001#700
資訊連結：竹南啤酒觀光工廠 官方網站
小編點評：台酒公司唯一一間只生產啤酒的工廠，新鮮啤酒可暢飲，加上現烤紅麴香腸真的是棒透了！！直接買個1手台啤回家配下酒菜吧～。
看部落客介紹：到苗栗竹南啤酒觀光工廠喝酒囉！
台灣僅存的玻璃瓶汽水製造工廠，堅持採用最傳統原物料生產最有古早味的汽水，台灣最專業也最堅持品質、最多專利支持、只做最講究原味的彈珠汽水，讓納姆內彈珠汽水成為市場上的領導品牌。
營業時間：10:00/13:30/15:30(可導覽併團日期請電洽)
服務地址：苗栗縣銅鑼鄉民生路11號(銅鑼工業區內)
預約電話：0910-900884
資訊連結：大補內彈珠汽水觀光工廠 官方網站
小編點評：彈珠汽水是小編童年的回憶，喝完後總是要把彈珠拿出來把玩做紀念，想知道愛喝的彈珠汽水是怎樣製作的嗎？趕快來預約報名，整套行程絕對不虛此行。
看部落客介紹：就愛古早這一味，一起來苗栗大補內彈珠汽水觀光工廠自己製作彈珠汽水吧！！
☎建議去任何觀光工廠前都先再一次電話確認營業時間，難免會有臨時公休或修改時間的時候！
☎大多數觀光工廠DIY、導覽都是需要預約的，建議想要深度體驗的朋友們打通電話or線上預約。
☎觀光工廠若需門票，大多都可抵部分消費，事前可先做好功課。
☎有些館採用定點定時導覽的方式，可以選擇接近導覽的時間入場！
☎做個優良的觀光者，若行程有變更無法到場，要事前告知喔！
☎大多數觀光工廠DIY、導覽都是需要預約的，建議想要深度體驗的朋友們打通電話or線上預約。
☎觀光工廠若需門票，大多都可抵部分消費，事前可先做好功課。
☎有些館採用定點定時導覽的方式，可以選擇接近導覽的時間入場！
☎做個優良的觀光者，若行程有變更無法到場，要事前告知喔！
北部： 宜蘭10間、 北北基18間、 桃園17間、 新竹苗栗10間。
中部： 台中15間 、彰化9間、 南投12間、 雲林10間。
南部： 嘉義12間、 台南21間、 高屏7間。
東部離島： 台東花蓮＋外島11間。
北部地區最熱門十間觀光工廠：敬請期待
中部地區最熱門十間觀光工廠：中部最文青
南部地區最熱門十間觀光工廠：敬請期待
中部： 台中15間 、彰化9間、 南投12間、 雲林10間。
南部： 嘉義12間、 台南21間、 高屏7間。
東部離島： 台東花蓮＋外島11間。
北部地區最熱門十間觀光工廠：敬請期待
中部地區最熱門十間觀光工廠：中部最文青
南部地區最熱門十間觀光工廠：敬請期待
精選夜景： 台中15大賞夜景地點、台北15大賞夜景地點
精選夜市：台中10大必吃夜市、台北10大必吃夜市、瑞豐夜市十大美食
彩繪村好去處：全台17大彩繪村
一日遊推薦：大湖草莓一日遊
