●牛乳を骨の為にやめてもらいました。
こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。
昨日のこの記事は、お母様が骨粗しょう症も持っておられましたよね。
その対策の一つとして、KIさんは
「牛乳を骨の為にやめてもらいました。」
と書かれています。
ひょっとして、
「え?!骨粗しょう症だからカルシウムが必要!カルシウムと言えば牛乳じゃないの?!牛乳を飲まなければ、何でカルシウム摂るの?!」
と思われた方は、おられませんか?
牛乳の販売を推進する人たちは、まだそういう主張をされていますが、栄養療法の世界では、KIさんと同じスタンスです。
・まず、牛乳および乳製品全般は、確かにカルシウム豊富なので、体にカルシウムを供給するのですが、同時にカルシウムの排出も促進するんです。
カルシウム量をプラス・マイナスすると、マイナスの方に働いてしまいます!
牛乳や乳製品を飲んだり食べたりして、カルシウムを摂っているつもりで、カルシウムを体外に出してしまってるんですよ。
次に、じゃあ、何でカルシウムを摂れば良いのか、ですね?
・魚やごまは、牛乳と同レベルのカルシウムを含んでいます。
・葉菜類(濃い緑の葉っぱ。ブロッコリーなんかも含みますよ)は骨からカルシウムが出て行くのを食い止める働きがあります。カルシウムとマグネシウムの両方を沢山含むからです。
骨粗しょう症対策は、他にも色々あります。
でも、最初の一歩は、牛乳や乳製品を控え、魚やごま、葉菜をよく食べることから始めれば良いですね。
骨粗しょう症の方の個別食事療法相談も、それが入り口で、後はその人に合う方法を積み上げていくんですよ。
ロンドンと日本で、マクロビやベジタリアンでなくてもできる食事療法を、わかりやすくお教えしています。
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その対策の一つとして、KIさんは
「牛乳を骨の為にやめてもらいました。」
と書かれています。
ひょっとして、
「え?!骨粗しょう症だからカルシウムが必要!カルシウムと言えば牛乳じゃないの?!牛乳を飲まなければ、何でカルシウム摂るの?!」
と思われた方は、おられませんか?
牛乳の販売を推進する人たちは、まだそういう主張をされていますが、栄養療法の世界では、KIさんと同じスタンスです。
・まず、牛乳および乳製品全般は、確かにカルシウム豊富なので、体にカルシウムを供給するのですが、同時にカルシウムの排出も促進するんです。
カルシウム量をプラス・マイナスすると、マイナスの方に働いてしまいます!
牛乳や乳製品を飲んだり食べたりして、カルシウムを摂っているつもりで、カルシウムを体外に出してしまってるんですよ。
次に、じゃあ、何でカルシウムを摂れば良いのか、ですね?
・魚やごまは、牛乳と同レベルのカルシウムを含んでいます。
・葉菜類(濃い緑の葉っぱ。ブロッコリーなんかも含みますよ)は骨からカルシウムが出て行くのを食い止める働きがあります。カルシウムとマグネシウムの両方を沢山含むからです。
骨粗しょう症対策は、他にも色々あります。
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・食事で、簡単に体調を整えるための、基本の基本
・おいしいものを、肥満や成人病の心配なく楽しめる食べ方
・肉食と菜食のメリット・デメリットを知り、病気予防する方法
・食べながら綺麗に痩せる食事法
・実年令マイナス10才以上の若さ・美しさをキープできる秘密の食事法
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・生徒さん・患者さん達のご感想
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