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La nostra alimentazione quotidiana si presenta sempre più spesso carente di vitamine e minerali.
In maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, questo volume spiega come con i succhi di frutta e gli estratti vegetali sia possibile recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute, il tutto con poco sforzo di assimilazione da parte del nostro organismo.
Tante soluzioni, approfondimenti e consigli per gustare succhi, soprattutto vegetali, a base di ingredienti sani e vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e altri ingredienti particolari.
Il testo propone anche numerose e interessanti tabelle nutrizionali e un esclusivo prontuario di succhi indicati per diverse malattie, impostato come un tabellario di facile consultazione con il loro uso terapeutico, realizzato in ordine alfabetico per tipo di malattia.
Non è un libro di ricette di succhi freschi di frutta e verdura ma per ogni ingrediente utilizzabile vengono descritte le caratteristiche e le proprietà.
L'autore, Norman Walker, è stato l'inventore dell'estrattore Norwalk, apparecchio consigliato dall'Istituto Gerson, per la produzione dei succhi consigliati nella omonima terapia.
Prefazione
Capitolo 1 : Succhi freschi di verdura e frutta. Di cosa ha bisogno il nostro corpo?
Capitolo 2: Succhi vegetali. Usi e benefici
Capitolo 3: Altre informazioni di vitale interesse
Capitolo 4: Succhi di verdura e frutta crude. Il loro uso terapeutico per malattie specifiche
Indice analitico
Editore | Macro Edizioni |
Data pubblicazione | Giugno 2019 |
Formato | Libro - Pag 191 - 11 x 17 cm |
Nuova Ristampa | Febbraio 2022 |
ISBN | 8828527609 |
EAN | 9788828527602 |
Lo trovi in | Libri: #Alimentazione e Salute #Succhi, estratti e frullati #Succhi, estratti e frullati |
MCR-NR | 205562 |
Norman Wardhaugh Walker (4 gennaio 1886 / 6 giugno 1985) è stato un pioniere del crudismo, del movimento vegetariano e nel campo dei succhi vegetali, convinto che la pulizia del colon attraverso i succhi freschi fosse la chiave per una buona salute. Autore di numerosi libri dedicati alla salute... Leggi di più...
patrizia
Salve ! Voglio dare il massimo del punteggio a questo meraviglioso libro che ho spremuto e divorato in un giorno!me lo porto ovunque perché sento la necessità di leggerlo sia per me che per dare consigli a chi me li chiede.È stato per me uno dei migliori acquisti che trattano questi argomenti, sonosoddistattissima e lo consiglio perché è il medico in casa che ho sempre voluto grazie
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Silvia
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Piccolo libro molto interessante, con tanti spunti e ricette da fare a seconda delle esigenze. Ora non resta che provare e testarne l’effetto sulla salute!
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Halima
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Tantissime informazioni, libro da leggere per chi ama nutrirsi con estratti. Ci sono tante indicazioni sui vari benefici di frutta e verdura da estrarre.
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Nicolò
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L'idea di assumere succhi di verdure non è sicuramente allettante, ma l’autore è bravissimo nel far capire quanto sia importante per il nostro corpo cibarsi di verdure crude e naturalmente di succhi. E’ una guida rapida ma completa che passa in rassegna tutte le principali verdure di cui vengono indicate le proprietà benefiche (carote, sedano e spinaci sono tra le più consigliate) e suggerisce le combinazioni più utili per curare disturbi comuni come febbre, mal di testa, raffreddore fino a quelli più seri come emorroidi e diabete. Alla fine non può che far capolino il desiderio di provare questo regime alimentare di cui ci sono pochissime controindicazioni (ad esempio i "problemi sociali" che potrebbero insorgere nel bere succo di aglio o cipolla, a meno di voler soggiornare in Transilvania).
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Andrea
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Questo è uno dei primi libri da leggere per capire come ristabilire al meglio il proprio organismo (assieme al libro La Dieta Senza Muco di Erhet). L’autore spiega come gli estratti e succhi di frutta e verdura curano e riarmonizzano organi e corpo. Una guida da leggere per stare Vitali, Sani e Naturalmente Bene.
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elena
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Ho acquistato il presente libriccino per fare un regalo in accompagnamento ad un buono per l'acquisto di un estrattore. La persona è rimasta ben impressionata, ha iniziato a far uso dei succhi e mi sta decantando entusiasta il nuovo percorso. Forse lo acquisterò anche per me!
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Francesca
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Bel libricino sulla Salute. Offre le basi per comprendere come le abitudini alimentari influenzino in maniera importante la nostra fisiologia. Avevo già un'estrattore, ma ora ho iniziato ad usarlo quotidianamente e mi sto portando i succhi anche a lavoro. La differenza si sente!
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Marilena
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Con una centrifuga si possono fare tante cose con frutta e verdura oltre ai succhi
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franco
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La lettura di questo libretto mi ha fatto acquistare un'estrattore di succhi e mi trovo contento dei due acquisti , forse l'aver iniziato a bere carote e spinaci liquidi con aggiunta di mele e limoni fa regredire una pseudo psoriasi che mi affliggeva da anni le caviglie procurandomi pruriti pazzeschi che ora non ho più , comunque il libretto contiene ottimi suggerimenti salutistici .
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Riccardo
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Questo libro è molto ben scritto, semplice e completo. Dopo aver illustrato i benefici che l'utilizzo di succhi freschi di frutta e verdura appena estratti (con un estrattore, NON con una centrifuga) apporta all'organismo umano, dettaglia i benefici dei singoli vegetali. Trovo utilissima la parte finale, in cui ad ogni malattia vengono abbinate le combinazioni di succhi più adatte per migliorarne il decorso.
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Roberta
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Interessante speravo ci fossero più ricette ma il libro merita
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Andrea
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Semplicissimo e completo - Scritto dal Dr. Norman Walker, il padre degli estratti ed il creatore della prima macchina per estrarre succo dai vegetali. Nelle prime pagine di questo semplicissimo volume tascabile, il Dr. Walker chiarisce con estrema semplicità i principi alla base della salute integrale, dell'utilità di bere succhi vivi durante la giornata e degli immensi benefici che ciò apporta all'organismo e alla persona. Segue una descrizione di ogni singolo vegetale e delle proprietà benefiche del suo succo (carota, cetriolo, sedano...). Il potere benefico dei succhi vivi: provare per credere!
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suzana
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Molto molto valido e ben scritto. Può essere utile anche per una consultazione veloce a mo di ricettario. Utilissimo e consigliato
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manuel
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Molto bello e pratico
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Lucia
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chiara ed efficace.
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Silvia
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Questo libro è utilissimo soprattutto adesso, in estate, perchè indica tutti gli usi e i benefici dei succhi di frutta e verdura. Alla fine si trova anche un indice e l'uso terapeutico di ogni succo per diverse patologie.
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Ekaterina
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Un libro utilissimo,fa mettere in pratica subito!
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Monica
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Un valido aiuto per chi utilizza un estrattore, semplici ricette e ti indica cosa assumere per far fronte ai più comuni problemi di salute
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Paola
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X avere nuove idee
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vincenzo
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Usato molto ricette facili consiglio
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Eleonora
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un libro utile per chi possiede un estrattore, da tenere in considerazione quando si ha voglia di sperimentare qualcosa di nuovo ed efficace in cucina!
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