Pilihan rasa dalam donat kentang ini sangat banyak sekali sampe-sampe jika kita akan membelinya bingung mau pilih yang mana namun bentuk khas dari donat ini yaitu tetap bulat tetapi hanya rasanya saja yang bervariasi anda pasti bisa kan meluangkan waktunya sebentar untuk membuat donat kentangnya, yah jelas pasti bisa lah karena membuat donat di rumah sendiri lebih terjaga kebersihannya dan bebas dari pengawet yang tidak bagus untuk kesehatan tubuh kita, resepnya telah kami sajikan dan sekarang tinggal anda mencoba nya tetapi sebelum itu kita harus tahu terlebih dahulu sejarah donat mari kita simak sebentar sejarahnya.
Cara membuat donat kentang
Sejarah asal mulanya donat
Sampai saat ini donat masih banyak sekali di perbincangkan dan apakah anda tau siapa yang pertama kalinya mencitakan donat ini? kalau menurut national dunking associaton of amerika atau bisa di singkat menjadi{NDAA}bahwa yang pertama kali menjumpai donat ini adalah hanson crcoket gregory, tetapi di sisi lain seperti india juga mengkalim bahwa mereka juga yang pertama menciptakan kue donat tersebut.
Tetapi yang sangat tersohor kisah awalnya donat tetap saja hanson crocket gregory seorang, cerita hanson crocket gregory terbagi menjadi dua bagian sumber cerita tentang yang menciptakan kue donat tersebut.
Cerita yang pertama: al kisa hanson gregory tidak sengaja menusukan donat ke roda kapal, dan ternyata hanson gregory adalah seorang kapten yang handal yang asal nya denmark, karena sering kali kapal nya menghadapi badai yang sangat besar maka dari itu hanson gregory mengambil alih lah nahkoda nya kemudian kue goreng untuk makan siangnya dia tusukan ke roda band kapalnya sehingga tengah-tengah kue tersebut bolong.
Cerita yang ke dua: al kisah pada saat hanson gregory masih ber umur 15 tahun dia sedang mengoreng donat lalu di mencungkil tengah-tengahnya sehingga tengannya pun berubang atau bolong.
pada saat itu hanson gregory adalah seorang pemuda yang masih anak-anak dan dia masih berumur 15 tahun dan dia berasal dari maine amrik {amerika serikat} dan ibu hanson gregory sangat sering sekali menbuatkan kue untuk dirinya, dan pada saat kue itu sedang di goreng ternyata bagian tengahnya tidak matang-matang lalu hanson gregory mencunkil bagian tengahnya dengan pisau dan setelah di cungkil kuenya pun matang dengan merata dan ini menjadi kebiasaan dia jika membuat kue ini dia selalu mencungkil bagian tengahnya supaya cepet matang dan kebiasaan itu seringkali di lakukan hingga dia dewasa sampai dia manjadi nahkoda kapal tersebut dan pada akhirnya kue donat buatannya tersebar luas ke seluruh penjurau dunia.
Dan dengan cerita ini lah kue donat terkenal hingga saat ini, tetapi seiringa waktu berjalan saat ini kue donat ada yang berbentuk bulat tetapi menpunyi isian dan isi nya ada dari coklat dan lain-lain sesuai selera anda masing-masing.
Sekarng langsung saja kita ke resep donat kentang nya lihat di bawah ini yaa.
Bahan-bahan untuk membuat donat kentang
kita harus menyediakan 100 mili air bersih, dan kita juga membutuhkan 75 gram mentega, siapkan juga 4 butir kuning telur, siapkan seperempat kentang lalu cuci hingga bersih dan kukus setelah di kukus kupas dan haluskan dengan menggunakan belender, siapkan satu ons gula pasir, siapkan50 gram susu bubuk, siapkan satu saset ragi instan, siapkan setengah sdt garm, siapkan sebuk seires atau gula tepung, siapkan juga 1/2 kg tepung terigu yang rendak perotein.
Cara menbuat donat kentang sederhana empuk&enak
pertama
campurkan tepung, ditambah dengan ragi instan dan gula pasir, jangan lupa pula masukan susu bubuk nya lalu aduk hingga benar-benar rata.
kedua
akemudian tambahkan air bersiha di susul dengan kuning telur dan kentang yang sudah di haliskan tadi kembali di aduk hingga rata.
ketiga
setelah itu tambahkan juga garam dengan mentega nya aduk hingga licin dan diamkan kurang lebih selama 15 menit hingga 20 menit.
ke-empat
ambil saja semua adonan yang ada lalu bagi-bagi manjadi bagian yang kecil dan bentuk bulat seperti gelang dan diamkan hingga mengembang.
kelima
setelah itu panaskan minyak di atas wajan, dam masukan adonan yang sudah di bentuk dan goreng hingga matang hingga berubah warna kuning kecoklatan.
ke-enam
jika sudah matang angkat dan tiriskan hingga tidak tersisa minyak nya tau kering dan sekarang donat kentang sudah selesai dan siap di sajikan.
Tips tambahan untuk membuat donat kentang yang nikmat dan empuk
perhatikan kekentalan dalam adonan takut nya kelebihan air dan jika sampai kelebihan air adonan akan sulit sekali untuk di bentuk dan kemungkinan besar donat tidak akan empuk, jadi harus sesuai dengan takaran yang pas dengan selera yaa.
Resep terkait :
Cara membuat Kue donat singkong Enak
Cara membuat kue cake ubi kayu
Resep donat kentang di atas telah selesai dan jangan lupa untuk di uji coba di dapur tercinta anda semoga anda bisa menyajikan kue donat kentang ini dengan sempurna selamta mencoba.