今月誕生日のご利用者の希望メニューで美味しい魚が食べたいと
それではと旬の秋刀魚を、
秋の夕暮れ時に七輪で焼いて食べてもらうことにした

３階のベランダで昔懐かしの七輪で炭焼きした旬の秋刀魚を
ご利用者好みに焼いて、食べて頂くことになった
普段食事に出てくるサンマと違って、脂ののった焦げ付いた秋刀魚は別格

もちろん、お相伴にあずかりフロアみんなの分を
せっせと焼き上げ、３階フロアは秋刀魚の煙と香りが充満
西岸良平のの　”三町目の夕日”　気分で
秋の夜長を楽しむ