Hoy viernes, último día de praktikum, hemos determinado la vitamina C de dos pimientos, uno ecológico y otro convencional,y los polifenoles de dos tomates y dos pimientos, ecológicos y convencionales también. PROCEDIMIENTO PARA LA VITAMINA C El mismo que ayer para el tomate. PROCEDIMIENTO PARA LOS POLIFENOLES Hemos echado un poco de agua destilada en […]

En primer lugar hemos quedado mi compañera y yo a las 8 de la mañana con Lola y nos ha llevado a Sagunto a por hortalizas ecológicas para nuestra investigación y otras cuantas para nosotras. Al volver he ido a recoger a mi tutora y nos hemos ido al laboratorio donde hemos empezado las prácticas. […]

En el tercer día (segundo para mi ya que ayer estaba enferma), hemos buscado a Lola que nos ha explicado lo que ibamos a hacer hoy. Loles ha traido una bolsita de galletas (bocaditos) la cual hemos analizado sus proteínas y lípidos. También hemos analizado de tomates, patatas y manzanas (ecológicas y convencionales) el hierro […]

En nuestro primer día nos han asignado el tutor correspondiente, en mi caso a Lola, que nos ha enseñado las aulas en las que trabajaremos durante estos próximos días. Al llegar al laboratorio hemos conocido a Loles y  Jose quienes han estado conmigo durante mi estancia en el laboratorio y han respondido todas mis dudas […]