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南雲 吉則
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空腹が「生き方」を教えてくれる 単行本（ソフトカバー） – 2013/6/3

南雲吉則 (著)
5つ星のうち3.7 18
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人はなぜ生きるのか?
1日1回お腹を空かせることによって、生きるための大事なことが見えてくると説く著者独自の視点と考え方が、圧倒的な力で迫ってきます。
空腹によって研ぎ澄まされた感覚や感性、心身の状態が毎日を「絶好調」で生きるための絶対条件となることを詳説しながら、最新の健康知識も身につく、究極の人生論。
人は空腹を知ってこそ、食べること、生きることの意義を見出すことができる!
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  1. 本の長さ
    158ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    サンマーク出版
  4. 発売日
    2013/6/3
  5. 寸法
    12.9 x 1.5 x 18.8 cm
  6. ISBN-10
    4763132679
  7. ISBN-13
    978-4763132673
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

(なぐも よしのり) 1955年、医家の4代目に生まれる。父は日本の美容外科のパイオニア吉和氏。東京慈恵会医科大学卒業後、東京女子医大で形成外科を、癌研究会附属病院外科で癌治療を学び、慈恵医大学第一外科乳腺外来医長を経て、乳房専門のナグモクリニックを開業。「女性の大切なバストの美容と健康と機能を生涯にわたって守る」をモットーに、総院長として東京・名古屋・大阪・福岡など6院で癌手術、乳房手術に情熱を注いでいる。乳腺専門医、医学博士。2012年国際アンチエイジング医学会名誉会長。慈恵医大、近畿大学の非常勤講師、韓国東亜医科大学、中国大連医科大学の客員教授。乳癌学会、形成外科学会、美容外科学会では毎回セミナー講師を担当。テレビではレギュラー、コメンテーターとして、人気番組に数多く出演。主な著書に『「空腹」が人を健康にする』(小社)、『50歳を超えても30代に見える生き方』(講談社+α新書)、『ゴボウ茶を飲むと20歳若返る! 』(ソフトバンククリエイティブ)、『錆びない生き方』(PHP研究所)など。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ サンマーク出版 (2013/6/3)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/6/3
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 158ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4763132679
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4763132673
  • 寸法 ‏ : ‎ 12.9 x 1.5 x 18.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 18

著者について

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南雲 吉則

南雲 吉則

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1955年生まれ。慈恵医大学卒業、東京女子医大形成外科、癌研究会付属病院外科、慈恵医大学第一外科乳腺外来医長を経て、乳房専門のナグモクリニックを開業。「女性の大切なバストの美容と健康と機能を生涯にわたって守る」をモットーに豊胸術から乳癌手術、その同時再建、性同一性障害の治療のために東京・名古屋・大阪・福岡の４院をはじめ北は北海道、南は沖縄まで飛び回る。慈恵医大、近畿大学の非常勤講師、韓国東亜医科大学、中国大連医科大学の客員教授として教育にもたずさわる一方、乳癌、形成外科、美容外科の各学会ではセミナーを担当し、またクリニックを見学者に開放して再建術の普及に力を注いでいる。東京１２チャンネル系の「主治医の見つかる診療所」では３年にわたってレギュラーとして、ニュース番組では乳癌についてのコメンテーターとして、最近では「スッキリ」「ミヤネ屋」「人志松本の○○な話」「ミュージックアワー」「はなまるマーケット」などの人気番組に数多く出演。

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芦屋
5つ星のうち5.0 読みやすい
2020年2月7日に日本でレビュー済み
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良く勉強になりました。
納豆についている液体にも食品添加物が入っているとは気づきもしなかった。
納豆にオリーブオイルを少しかけて食べるのですが、液体は卵焼きにいれてました。
今後、卵焼きは塩のみにします。ありがとうございます。
少食だけではなく、ボディーソープや、シャンプーリンスの害などのも
ふれていて、さっそく湯シャンするようになりました。
僕は一日一食なのですが、もっと食にこだわっていい物を採るよう心がけ
たいと思います。全てはいい仕事をする為、家族の笑顔の為、精進します。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
piyo
5つ星のうち5.0 調子よくなりました
2017年3月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ここ最近、ストレスで食べ過ぎていたのか、腰のあたりの内臓に異常を感じ、痛くて仕方ありませんでした。そこで、久々にこの本を取り出して、復習。分かっていても、自分に甘かったんですね。反省しました。そこで一念発起。１日断食してから、朝からのコーヒーや甘いモノをやめました。離脱症状は半端なかったです（特にカフェイン）。頭痛・肩こり・吐き気などの離脱症状でしばらくは食欲も落ちていたので、結果的に果物や野菜を少しかじるくらいで、１日1.5食くらいの生活をしばらく続けていました。そしたらびっくり。１年続いていた腰の痛みが消えていたのです。しかも体重は変わらないのに、出っ張っていたお腹が凹み、ズボンがぶかぶかに。この本では相容れない項目もいくつかありますが、やはり、身体に悪いものは避け、小食を徹底する、という意味では、本当に間違いないと思っています。分かってはいるけど、食べ過ぎるのですが、食べない日の方が（私の場合１日1.5食）調子が良く頭も冴えているというのを体で実感しています。若いころは食べ過ぎても元気だし、気付かないんだけど、40代あたりから、これは実践しないと、本当にやばいです。特に体が弱い人はてきめんです。
今は、朝は薄めの生姜紅茶と柿の葉茶のみ。昼は蕎麦か果物のみ。夜は玄米とゴマと野菜と豆腐とみそ汁に魚や鶏肉を少量で時々コロッケも加えたり（笑）。間食したくなったら、アーモンド・くるみ・リンゴ（切った面に塩を塗って退色を防ぐ）・みかん・ふかし芋などを食べます。
スナック菓子やアイスクリーム大好きなんだけど、その都度、この本のページを開き、ダメダメ、と言い聞かせるようにしてます（笑）。
頭がさえて、肌の調子がすごくいいです。筋肉も柔らかくなり、肩こりも改善されてきました。そして嬉しいことに毎朝快便！（失礼）。このまま持続させるために、この本を常に見えるところに置いています。もう失敗したくありません。体調崩すのはもうこりごりですから。。。
この本は、丈夫な人や健康な若い人には必要ないかもしれません。普段から調子が悪かったり、ガン予防に積極的になりたい人に、お薦めします。しかも見た目もスッキリ若返るというオマケつきなので（久しぶりにあった人にキレイになったと言われます）、やって損はないと思います。
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
カーマイン
5つ星のうち4.0 空腹は毎日絶好調に働くための軽量化
2017年12月1日に日本でレビュー済み
　2013年の本。著者は乳腺専門医。
　曰く・・・
　日常こそが人生の目的であり、目先の快楽や非日常はリセットするための手段にすぎない。
　空腹を、毎日絶好調に働くための軽量化、として受け入れる。空腹を知ってこそ、食べること、生きることの意義を見出すことができる。
　人間は、脂肪をエネルギーとする有酸素運動と糖質をエネルギーとする無酸素運動の二つのエネルギー消費の仕組みをもっている。
　化学調味料には手を出さない。「調味料（アミノ酸など）」と記載があるものは禁止。食べているうちに依存症となり食欲を抑えられなくなる。
　どうしても食欲を抑えられないときには、ナッツ、アーモンド、クルミなどがいい。ピーナッツは渋皮ごと食べる。
　本当の飢餓状態になると、肝臓は自分のために蓄えていたアミノ酸から糖を作る（糖新生）。エネルギー利用には順番がある。まず、血中の糖を使い、それを補うために筋肉中のグリコーゲンを分解して糖として利用し、次に脂肪を分解してエネルギー源とする。アミノ酸は最後。
　朝の４時から夜の８時くらいまでは交感神経優位の「仕事モード」になっている。脳は興奮して活動的になっているが、消化管は止まる。日中は食事を受け付けない状態になっている。夕方から夜になると副交感神経優位となる。エネルギー消費を減らす一方、消化・吸収が活発になる。昼食で糖質の多いものを食べると副交感神経が刺激されて一気にテンションが下がる。
　果物は「食べられたい」もの。食べられることで繁殖域を広げたい。野菜は「食べられたくない」もの。野菜は蓚酸というアクをもっている。食べると消化不良を起こす。調理とは、おいしくすることではなく、もともと毒消しの意味があった。
　グルタミン酸はとてもよいものだと思うが、それを精製して純度を高めると麻薬系になってしまい、依存症を引き起こす。コカの葉は南米では茶として飲まれているが精製するとコカインになる。自然界のうまみで中毒になる人はいないが、化学調味料ではそれが生じる。
　納豆は健康にいいが、納豆パックについている液体の調味料には化学調味料が入っている。しょうゆや塩を加えれば十分に美味しいはず。
　疑問や好奇心は知識の飢えから起こる。頭の中に飢えがあるからこそ、学んだことが知識になり、行動につながっていく。
　アレルギーや膠原病などの自己免疫疾患は免疫が高まることによって起こると考えられる。現代においては、免疫力不足でかかる病気などほとんどない。
　などなど。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
こぶたのベイブウ
5つ星のうち4.0 これからは「空腹」と「空腹感」をはき違えないようにしたいと思いました。
2014年7月10日に日本でレビュー済み
お父さんの思い出、「母親の味は、生涯の宝物」など読んで、
南雲先生は素敵なご家庭で育ったのだなと思いました。

わたしの母は、料理をまったくしない人でしたので、
「おふくろの味」というものが、わたしには良くわかりません。
でも、そういう味を求めている心が、わたしのどこかにあったので、
料理教室に行ったり、たくさんの料理本を読んでいました。

この本の100ページに、
「豊かな人生を歩むためには、何事にも飢えを感じることが、とても大切です。 (略)
心に飢えがあれば、愛を感じ感謝の気持ちが生じる。
頭に飢えがあれば、学んだことが知識となり行動につながる。
身体に飢えがあれば、食べたものが栄養になる」とあるのを読んで、
わたしが料理教室に行ったり、たくさんの料理本を読んでいたのは
「おふくろの味」を知りたいという飢えがあったのだなと気づきました。

あと、つい食べ過ぎてしまう理由が、とても納得できるものでした。
「空腹」と「空腹感」を履き違えているというのは、まさに私のことでした。
これからは気をつけたいと思いました。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
kazu
5つ星のうち4.0 脳と体、頭と心の関係がわかる
2014年2月12日に日本でレビュー済み
タイトルにあるとおり生き方と脳の関係に触れられている
人生の短期目標は快楽、中期目標は非日常、長期目標は今の仕事をそのまま続ける日常との主張は納得できる

人間に2つ備わるエネルギー回路をハイブリッドカーにたとえ、瞬発力を出す糖質は電気、持久力の脂質はガソリンという説明も分かりやすい

空腹と空腹感、孤独と孤独感の違いとして、大脳新皮質に焦点をあて、脳が勝手に作り出した幻想の説明も従来から疑問だったことの整理に役立った

息を口から吸い鼻からだす花粉症対策などのノウハウも紹介される
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
yamaura
5つ星のうち4.0 南雲式健康法の根本がわかります。
2013年9月8日に日本でレビュー済み
南雲式健康法を開始して１年になる者です。１日１食、水シャワー、早寝早起等について既に、マスコミ等で取り上げられて書籍もありますが、なぜ、行っているかの根本を知る事が出来ます。再確認出来ます。やがて、それらは、確かに自分自身の人生の目標を創り上げると言えるでしょう。実践者の方にも再確認の意味でおすすめです！
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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