飲食店を複数経営しています。 私は父が飲食店を複数経営している中小企業で 店長兼役員として働いています。 地方で自社 ブランドの回転寿司を5店舗とFCのラーメン店 を3店舗で、私はラーメンの３店舗の統括と一 号店の店長を兼任しています。 正直地方はまだまだ不景気バリバリですので全然 余裕はないですが、おかげさまで何とか黒字経営 でさせていただいてはおります。 何が悩みなのかと言うと人が育っていない事です。 （今の時代珍しくないかもしれませんが） 私共の会社の社員は殆どが入社20年オーバーの 40代後半から50代半ばで、世代交代が全くといっ ていいほど進んでおりません。 全社員の中で2番目に若いのが34歳の私という状況 です。 もちろん当社に若者が入ってき難い原因があるのだ とは思いますが、今の時代飲食業自体が魅力がない のだとも思います。 （もちろん常に広告などで求人は出しています） 店はそれ程忙しくないのに人手が足りない・・。 こんな状況がもう何年も続いていて、私も幼い子供 がいるのになかなか休みが取れない状況で・・。 長くこの仕事に携わってきて素晴らしい部分も好きな 部分もたくさんあるのですが、飲食業を経営する時代 ではないのではとも考えます。 もう5年から10年の間には私が後を継ぐことになり ますが、優しい妻と2人の娘のことを思うと不安の 方が遥かに大きく、今の内に店舗数を減らしていき、 廃業して少しでも早くサラリーマンになった方が 最低限生活を安定させるためには良いのではないかと 思うようになりました。 しかし一代でここまで会社を大きくしてきた父は 絶対に反対のようで、最近ではことごとく意見が 対立してしまいます。 私はどうすればよいでしょう？ 知恵袋で身の上相談のようなことをして申し訳 ございませんでした。 人に聞くことではないのはわかっているのですが 批判覚悟で、誰かの意見を聞いてみたいと考えて しまいました。 長文失礼致しました。